Блюдо дня: котлеты по-японски с сыром и ветчиной (видео) - Smak.ua

Блюдо дня: котлеты по-японски с сыром и ветчиной (видео)

Простое блюдо, которое станет любимым в вашей семье! Потому что оно невероятное на вкус!
Блюдо дня: котлеты по-японски с сыром и ветчиной (видео) - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 20 мин 4

Ингредиенты

  • Картофель – 8 шт.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Ветчина (нарезанная кубиками) – 1 ст.
  • Зеленый лук (измельчённый) – ½ ст.
  • Твердый сыр (нарезанный кубиками) – ¾ ст.
  • Черный перец – по вкусу
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Мука – 1 ст.
  • Яйца – 4 шт.
  • Панировочные сухари – 2 ст.
  • Соус – по вкусу

Способ приготовления

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Опускаем в кипящую воду, солим  и варим до готовности.

Сливаем воду с картофеля, делаем пюре. Добавляем молоко, измельченный зеленый лук, черный перец и соль.

Ветчину и сыр нарезаем кубиками. Также высыпаем в картофельную массу. Все хорошо перемешиваем.

Из картофельной массы формируем небольшие котлеты. Сначала панируем их в муке, затем опускаем во взбитые яйца и обваливаем в панировочных сухарях.

Жарим котлеты в хорошо разогретом растительном масле. Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков сыра.

Совет

Эти котлеты вполне можно приготовить заранее, заморозить в морозильной камере и по мере необходимости доставать, панировать в муке, яйцах, сухарях и жарить! Лучше всего они сочетаются с овощным салатом!

Читай также: Блюдо дня: котлеты «Птичье молоко»

Читай также: Блюдо дня: яичные котлеты с зеленью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Скоро Пасха, и каждая хозяйка уже строит планы насчет приготовления к этому великому христианскому празднику. Обязательный пасхальный атрибут – крашенки.
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
Все материалы раздела
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
250
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
288
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
319
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
259
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
679
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
582
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
257
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
194
Вверх