Тунец в сухарях с салатом - Smak.ua

Тунец в сухарях с салатом

Закуска и тунца будет прекрасно смотреться на фоне жареных помидоров и салата.
Тунец в сухарях с салатом - Smak.ua

Ингредиенты

Тунец ассорти из листьев - 800 г
Салат - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Мука для панировки -
Сухари для панировки -
Масло растительное для жарки -
Лук-шалот мелконарезанный - 1 ч. л.
Каперсы - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Помидоры черри - 1 веточка
Масло оливковое - по вкусу
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Запанируйте тунца в муке, взбитом яйце и сухарях. Разогрейте сковородку, добавьте растительное масло, обжарьте рыбу с обеих сторон. Запеките тунца в духовке, разогретой до 180°C. Помидоры обваляйте в сахаре и пожарьте на разогретой сковороде. Посолите, поперчите. Вымойте и измельчите листья салата, добавьте измельченный лук-шалот и каперсы, приправьте сахаром, перцем и лимонным соком, перемешайте.

Как и с чем подавать

Выложите жареные помидоры на тарелку с салатом, сверху – нарезанный тунец. Посолите, поперчите, приправьте оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Кисель из какао: восхитительный десерт (видео)
Кисель с шоколадным вкусом готовится проще простого.
Все материалы раздела
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
956
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
522
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
94
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
403
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
165
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
795
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1495
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
581
Вверх