Тунец в сухарях с салатом - Smak.ua

Тунец в сухарях с салатом

Закуска и тунца будет прекрасно смотреться на фоне жареных помидоров и салата.
Тунец в сухарях с салатом - Smak.ua

Ингредиенты

Тунец ассорти из листьев - 800 г
Салат - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Мука для панировки -
Сухари для панировки -
Масло растительное для жарки -
Лук-шалот мелконарезанный - 1 ч. л.
Каперсы - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Помидоры черри - 1 веточка
Масло оливковое - по вкусу
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Запанируйте тунца в муке, взбитом яйце и сухарях. Разогрейте сковородку, добавьте растительное масло, обжарьте рыбу с обеих сторон. Запеките тунца в духовке, разогретой до 180°C. Помидоры обваляйте в сахаре и пожарьте на разогретой сковороде. Посолите, поперчите. Вымойте и измельчите листья салата, добавьте измельченный лук-шалот и каперсы, приправьте сахаром, перцем и лимонным соком, перемешайте.

Как и с чем подавать

Выложите жареные помидоры на тарелку с салатом, сверху – нарезанный тунец. Посолите, поперчите, приправьте оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
Как правильно готовить абрикосовое варенье (видео)
Вкусное и нежное абрикосовое варенье быстрого приготовления поможет сделать ваше чаепитие или завтрак вкусным и полезным!
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
64
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
437
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1140
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
288
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
7
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
176
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
238
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1262
Вверх