Цветные пельмени с лососем

Взяв за основу этот рецепт, можно приготовить пельмени с любой начинкой – одного или нескольких цветов. Особенно понравится их лепить вашим маленьким помощникам.
Цветные пельмени с лососем

Ингредиенты

Сок свекольный - 0,5 ст.
Морковный сок - 0,5 ст.
Шпинат - 0,5 ст.
Мука - 1,5–2 ст.
Соль - по вкусу
Филе лосося - 200 г
Укроп - 2 веточки
Масло сливочное - по вкусу
Лук репчатый - 0,5 шт.
Черный перец -

Способ приготовления

Вылейте разные виды фреша в миски, измельченный в блендере шпинат также выложите в миску, по желанию можно добавить немного воды. Добавьте в каждую миску муку, соль по вкусу и замесите тесто разных цветов.
Для начинки измельчите в блендере лосось с укропом и луком, посолите, поперчите. Для того чтоб пельмени были сочными, лучше готовить начинку заранее, а затем ее заморозить.
Раскатайте тесто как можно тоньше, с помощью стакана вырежьте из него кружочки. на которые выложите начинку. Края защипайте и заверните пельмени.
Варите в подсоленной воде до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте со сливочным маслом, если хотите – со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Простые блюда из курицы: мясо под нежнейшим соусом (видео)
Блюдо по этому рецепту получается сытным, но при этом необычайно нежным и свежим. Готовить его достаточно просто, а подавать можно с любым гарниром.
Полезный обед для худеющих (видео)
Есть блюда, которые не просто насыщают, но помогают похудеть и даже избавиться от мигрени!
Как приготовить самый простой суп (видео)
Хотите приготовить вкуснейший суп из привычных продуктов? Тогда наш рецепт в этом вам поможет!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
Если вы без первого блюда и дня прожить не можете - тогда этот список придется вам по вкусу. Ведь он и правда способен порадовать глаз и желудок истинного гурмана.
Полезно знать: как правильно пить кофе
Полезно знать: как правильно пить кофе
Вы, наверняка, знаете, что кофе не рекомендуется к употреблению во второй половине дня, так как может вызвать проблемы с засыпанием.
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Кто из нас не любит попробовать чего-нибудь вкусненького? Наверное, таких людей просто нет.
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Сейчас на главной
ТОП-10 мест, где еда становится поводом для праздника
ТОП-10 мест, где еда становится поводом для праздника
Ежегодно в мире проходят десятки кулинарных праздников, способных влюбить в себя желудок любого гурмана. И smak.ua знает десять лучших из них.
Рецепт для мультиварки: драники из картофеля
Рецепт для мультиварки: драники из картофеля
Подавайте картофельные драники вместе со сметаной или со шкварками.
Этот овощ замедляет процессы старения мозга
Этот овощ замедляет процессы старения мозга
Французские исследователи пришли к выводу, что именно употребления лука поможет человеку замедлить процессы старения мозга.
Что приготовить на Масленицу: блины на простокваше
Что приготовить на Масленицу: блины на простокваше
Вместо простокваши в этом рецепте можно использовать нежирный кефир.
Вверх