Цветные пельмени с лососем - Smak.ua

Цветные пельмени с лососем

Взяв за основу этот рецепт, можно приготовить пельмени с любой начинкой – одного или нескольких цветов. Особенно понравится их лепить вашим маленьким помощникам.
Цветные пельмени с лососем - Smak.ua

Ингредиенты

Сок свекольный - 0,5 ст.
Морковный сок - 0,5 ст.
Шпинат - 0,5 ст.
Мука - 1,5–2 ст.
Соль - по вкусу
Филе лосося - 200 г
Укроп - 2 веточки
Масло сливочное - по вкусу
Лук репчатый - 0,5 шт.
Черный перец -

Способ приготовления

Вылейте разные виды фреша в миски, измельченный в блендере шпинат также выложите в миску, по желанию можно добавить немного воды. Добавьте в каждую миску муку, соль по вкусу и замесите тесто разных цветов.
Для начинки измельчите в блендере лосось с укропом и луком, посолите, поперчите. Для того чтоб пельмени были сочными, лучше готовить начинку заранее, а затем ее заморозить.
Раскатайте тесто как можно тоньше, с помощью стакана вырежьте из него кружочки. на которые выложите начинку. Края защипайте и заверните пельмени.
Варите в подсоленной воде до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте со сливочным маслом, если хотите – со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео)
Индейка – главное блюдо на американском празднике Дне благодарения. А процесс ее проявления очень необычен.
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Все материалы раздела
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1692
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
718
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
391
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
342
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1190
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
195
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
620
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
273
Вверх