Минестроне с мидиями - Smak.ua

Минестроне с мидиями

Национальный итальянский прозрачный суп с жаренными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя уже после первой ложки!
Минестроне с мидиями - Smak.ua

Ингредиенты

Бекон - 2 полоски
Лук репчатый - 1 шт.
Тимьян - щепотка
Розмарин - 1 веточка
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Макароны - 70 г
Мидии - 100 г
Помидор маринованный - 1 банка
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

На разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон с кубиками лука. Добавьте тимьян и розмарин вместе с измельченным чесноком. Обжарьте все в сковороде помешивая. Нарежьте кубиками картофель и морковь. Добавьте их на сковороду и прожарьте. Переложите жаренные овощи в сотейник с кипящей водой и добавьте макароны, мидии и маринованные помидоры без кожицы. Проварите до готовности.

Как и с чем подавать

Разлейте минестроне по тарелкам и приправьте молотым черным перцем и оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Кисель из какао: восхитительный десерт (видео)
Кисель с шоколадным вкусом готовится проще простого.
Быстрый завтрак из морозилки: блюдо, которое вас удивит (видео)
Когда нет времени готовить завтрак, вас спасет только это блюдо!
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
44
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
103
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
92
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
587
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
331
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
989
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
250
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
564
Вверх