Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 мин |
40 минут |
- |
- Болгарский перец - 250 г
- Помидор - 250 г
- Лук репчатый - 50 г
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Уксус - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Петрушка - пучок
- Перец запеките без жира до золотистого оттенка, снимите кожицу и нарежьте соломкой.
- Помидоры промойте, удалите плодоножки и нарежьте кружочками.
- Лук очистите от кожицы, нарежьте колечками и положите в холодную воду.
- В салатник уложите кружочки помидоров, на них перец, а сверху колечки лука.
- Овощи сбрызните уксусом, посолите, полейте маслом и посыпьте рубленой зеленью.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.