Фаршированные кальмары

Если вы любите морепродукты, а традиционные рецепты вам надоели и хочется попробовать что-то новенькое и очень вкусное, тогда самое время изучить этот рецепт!
Фаршированные кальмары

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сыр - 100 г
Мускатный орех - щепотка
Кальмары - 2 шт.
Яйцо вареное - 1 шт.
Рис вареный - 70 г
Шафран - щепотка
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Сделайте соус «Бешамель». Для этого расплавьте на разогретой сковороде масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте молоко, постоянно взбивая венчиком смесь, немного тертого сыра и молотый мускатный орех. Взбейте соус в однородную массу и снимите с огня. Нарежьте вареное яйцо, добавьте к нему вареный рис и тертый твердый сыр, приправьте шафраном, солью и молотым черным перцем. Нафаршируйте тушки кальмаров этой смесью. переложите их в форму для выпечки и полейте сверху соусом «Бешамель». присыпьте блюдо тертым сыром и молотым черным перцем. Запеките в духовке при температуре  150°C около 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Пудинг яблочный с ирисками «Бесхлопотный» (видео)
Если вы любили в детстве конфеты «ириска», то и этот яблочный пудинг придется вам по душе. Тем более готовится он просто из обычного хлеба!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Шоу, от которого захватывает дух и замирает сердце, может приятно удивить не только юных зрителей, но и взрослых.
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
«Пате-журнал» опубликовал уникальное видео
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Ученые выделили всего несколько видов
Как избежать падения при гололеде
Как избежать падения при гололеде
Спасатель поделился полезными советами по избеганию травм и оказанию первой медицинской помощи
Сейчас на главной
Домашний майонез: ТОП-3 проверенных рецепта (видео)
Домашний майонез: ТОП-3 проверенных рецепта (видео)
Майонез – продукт не совсем полезный для здоровья, но его отлично можно заменить домашним абсолютно безопасным аналогом.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
Картофельное танго (видео)
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Вверх