Улитки по-бургундски в сухарях - Smak.ua

Улитки по-бургундски в сухарях

Истинным гурманам наверняка будет интересно знать, как приготовить изысканную французскую закуску из улиток.
Улитки по-бургундски в сухарях - Smak.ua

Ингредиенты

Устрицы улитки - 12 шт.
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Петрушка - 1 ч. л.
Ликер анисовый - 1 ст. л.
Хлебные крошки - 2 ст. л.

Способ приготовления

Высыпьте нарезанную петрушку, соль, молотый перец и измельченный чеснок в посудину со сливочным маслом комнатной температуры. Все тщательно перемешайте и добавьте анисовый ликер, еще раз перемешайте. Наполните панцири улитками и чесночным маслом. Положите наполненные панцири на специальные формы или на тарелку с морской солью так, чтобы панцири стояли вертикально. Слегка посыпьте крошками белого хлеба и поместите панцири в разогретую  до 200°C духовку. Готовьте 7–8 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
Как правильно готовить абрикосовое варенье (видео)
Вкусное и нежное абрикосовое варенье быстрого приготовления поможет сделать ваше чаепитие или завтрак вкусным и полезным!
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
Все материалы раздела
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
7
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
116
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
76
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
53
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4407
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
74
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
103
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Вверх