Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой - Smak.ua

Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой

Если вы любите запекать целую курицу в духовке, необязательно делать это каждый раз одинаково. Попробуйте готовить курицу каждый раз с новым вкусом.
Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой - Smak.ua

Ингредиенты

Курица - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Лимонная цедра - 1 шт.
Мед - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Курицу промойте и вытрите. Посолите, поперчите и внутри, и снаружи. Положите под кожу на грудке 2 ст. л. сливочного масла. Выложите на противень бумагу для выпечки. Выложите курицу грудкой вниз. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут. Во время запекания полейте курицу небольшим количеством воды. Тщательно срежьте цедру лимона, смешайте ее с медом. Выньте курицу из духовки и смажьте медово-лимонной смесью. Поставьте в духовку еще на 10 минут, увеличив температуру до 200°C.

Как и с чем подавать

Подавайте, разрезав на куски и полив соком, оставшимся после запекания.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Диетический десерт: чашечки из йогурта без выпечки (видео)
Этот десерт лучшая альтернатива мороженому. Будет очень сладко, ягодно-фруктово и при этом никакого ущерба для фигуры и здоровья!
Блюдо дня: котлеты по-японски с сыром и ветчиной (видео)
Простое блюдо, которое станет любимым в вашей семье! Потому что оно невероятное на вкус!
Блюдо дня: рисовая запеканка с мясом и овощами (видео)
Этот фантастический рецепт уникален тем, что запеканку можно приготовить на выходных, а съесть в любой день рабочей недели!
Все материалы раздела
Салат с рисом и овощами в банке
Салат с рисом и овощами в банке
Кто сказал, что рис можно употреблять лишь в качестве гарнира? Приготовьте аппетитную закуску с рисом и овощами. Она ...
236
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Варенье-ассорти из летних ягод придется по вкусу многим: любителям и шелковицы, и ежевики, и малины.
126
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Создаем одно из лучших украшений дачного участка своими руками.
126
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
196
Освежающий напиток: белый квас
Освежающий напиток: белый квас
Белый квас прекрасно утоляет жажду в летний период. А готовить его достаточно просто.
115
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта
Рулетики из кабачков – популярная закуска, которая хорошо смотрится как на праздничном, так и повседневном столе.
8
Заготовка на зиму: тыквенное варенье
Заготовка на зиму: тыквенное варенье
Необыкновенное тыквенное варенье удивит своим вкусом и ароматом. А еще укрепит организм в период зимних холодов.
138
Подготовка свежего лосося для суши
Подготовка свежего лосося для суши
Для того, чтобы приготовить качественные и очень вкусные суши, необходимо брать только свежего лосося. О том, как его ...
118
Вверх