Smak.ua: Ты - кулинар!
Рецептов: 17792 | Меню: 168 | Диет: 266
Найти
Регистрация
Вход



Гречка – самая полезная еда для печени


Гречка – самая полезная еда для печени

Статья

Баллы 5.00
Голосов: 1
Дата публикации:
26.05.2010

Гречка, гречневая каша – продукт привычный и знакомый нам с детства. Гречневая каша может быть великолепной составляющей и гарниром как мясных и рыбных, так и молочных блюд. Гречневую кашу наши матери и бабушки готовили часто, и многие в ранние годы жизни «воротили от нее нос». Кажется, что о гречневой крупе мы знаем все. Однако у гречки существуют и неизвестные большинству людей, крайне полезные свойства.
Гречка содержит в больших количествах белок и аминокислоты, а также она весьма богата железом. Кроме того, в ней имеются витамины В1, РР и Р. Из минеральных веществ в этой крупе также присутствуют йод и фосфор, кальций и щавелевая кислота. Гречка относится к сложным углеводам, поэтому после тарелки гречневой каши чувство насыщения не пройдет в течение 5–7 часов.
Также гречка благотворно влияет на печень, способствует стабилизации процессов обмена веществ в организме, а также укреплению кровеносных сосудов и процессу кроветворения, так что будет полезна при анемии, атеросклерозе, гипертонии и так далее. А еще гречневая крупа, употребляемая на регулярной основе, способствует уменьшению в крови уровня «плохого» холестерина.
Гречка может входить в диету людей, желающих избавиться от лишнего веса. Полезна она также тем, кто страдает диабетом, и имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом и поджелудочной железой. Однако в этом случае стоит проконсультироваться с врачом относительно пользы гречки при определенных заболеваниях. А еще гречка помогает обрести выносливость и развить силу мышц.
Гречка содержит большое количество клетчатки, из-за чего ее рекомендуется потреблять в пищу людям среднего и «золотого» возраста. Также гречка содержит более 60% крахмала и около 2,5% сахаров. Гречка очень полезна при заболеваниях печени, а также при различного рода отеках. Гречку можно употреблять в пищу 3–4 раза в неделю, причем как на обед, так и на завтрак или ужин, поскольку блюда из гречки различны и многообразны, и подойдут для любого приема пищи.

Источник: Обозреватель
Напиши статью в своем блоге

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/article/i-224832/grechka_samaya_poleznaya_eda_dlya_pecheni.html

Комментарии

Гречка – самая полезная еда для печени

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Варим каши правильно Полезно ли варенье? Свежая зелень в детском меню 8 причин съесть гранат
5 источников энергии «Правильная» заморозка фруктов, ягод, овощей и грибов на зиму Полезная еда: как быстро приготовить? Продукт месяца – клубника
Природный щит от вируса Диета хорошего настроения Гречка с грибами и базиликом Гречневая каша с луком и морковью


Последние сообщения

16:59
Очень вкусный торт получился! Большое спасибо Ирине за этот... »
15:53
Пирог получился очень вкусный и нежный! Его можно есть как... »
15:29
Спасибо) очень рада, что вам понравилось) »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий