Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
МастерШеф 5: Секреты шоколадного торта от Эктора Хименес-Браво
Шоколадный торт, который приносит счастье! Рецепт от Эктора Хименес-Браво, судьи кулинарного реалити-шоу МастерШеф на канале СТБ. Выходит один торт 20 на 20 см.
Ингредиенты:
Торт:
· 6 ст. л.(65 грамм) несоленого сливочного масла комнатной температуры
· 2 ст. л. сахара
· 1 большое яйцо
· 1 большой желток
· 3/4 стакана сыровотки (на 1 стакан жирного молока 3 1/2 ч. л. белого уксуса или лимонного сока).
· 1 ч. л. (5 мл) ванильного экстракта
· 1/2 стакана какао-порошка
· 1 стакан муки
· 1/4 ч. л. соды
· 1/2 ч. л. разрыхлителя
· 1/2 ч. л. морской соли
Глазурь:
· 55 грамм горького шоколада, растаявшего и охлажденного
· 1 1/2 стакана (180 грамм) сахарной пудры
· 1/2 стакана сливочной масла комнатной температуры
· щепотка соли (по вкусу)
· 1 ст. л. сливок или жирного молока
· 1/2 ч. л. ванильного экстракта
Способ приготовления:
1. Нагрейте духовку до 175°С, выложите пергамент на квадратную форму 20 на 20 см. Смажьте небольшим количеством сливочного масла.
2. В большой емкости смешайте масло и сахар миксером, добавьте яйцо, желток и ваниль и взбейте. Затем добавьте сыворотку и снова смешайте.
3. Поместите муку, какао, соду и разрыхлитель через сито в емкость с тестом. Очистите стенки, поместите смесь в форму. Выпекайте 25-35 минут. Пока зубочистка не будет выходить сухой. Дайте остынуть 5-10 минут. Переверните на блюдо, чтобы полностью остудить перед нанесением глазури.
4. Сделайте глазурь: в миксере смешайте все ингредиенты, Введите сахар, молоко и ваниль, взбивайте еще минуту.
5. Выложите глазурь на охлажденный торт и украсьте кондитерской посыпкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.