Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Куриные ножки фаршированные с лисичками
Ингредиенты
Морковь - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Грибы - 100 г
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 100 г
Лук - 1/2 шт.
Грибы - 100 г
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 100 г
Способ приготовления
Кожицу аккуратно снимаем с ножки, отделяем мясо от кости, маринуем в луке и соевом соусе 5 минут. Обжариваем лук и морковь на сковородке. Слегка обжариваем мясо. Смешиваем все в посуде, приправляем по вкусу приправами. Кожицу зашиваем с одного конца и фаршируем. Зашиваем по наполнению. Ставим запекатся в духовку на 40-50 мин на 180-200*С.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.