Smak.ua: Ты - кулинар!
Рецептов: 17179 | Меню: 167 | Диет: 255
Найти
Регистрация
Вход




Баллы 0.00
Голосов: 0
22.07.2012, 21:43:16
Що таке кулінарія? І кулінарія в національних культурах.
"Кулінарія — область людської діяльності пов'язана із приготуванням їжі. Складається з техніки приготування, технічного забезпечення та рецептів."

Про це твердить нам ВІКІПЕДІЯ не розуміючи що КУЛІНАРІЯ це местецтво створювання бажаної насолоди. У цьому і помилка теперішньої культури адже цей вид "мистетства" посідає майже останню планку у суспільстві . ЦЕ ГАНЬБА адже куліна справжні створювачі смаку та насолоди.

Незважаючи на історично сформований традиційний характер харчування, кулінарія являє собою одну з найменш ізольованих частин національної культури. Так, можна з повним правом говорити про нині сформовану сучасну вітчизняну кулінарію, що увібрала в себе все краще з кухонь народів далекого й ближнього зарубіжжя. Українські борщі й вареники, російські пироги, грузинські шашлики, вірменська толма, японські суши, швейцарське фондю, італійські карпаччо й піца, американські гамбургери, східна шаурма й багато інших національних страв давно вже стали інтернаціональними, здобувши загальне визнання.
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/blog/user-1489953/article-1492661/kul_nar_ya.html

Комментарии

Кулінарія

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь



Сейчас на Меню-ТВ

08:35

09:10

10:15

11:00

Школа вкусной жизни с Дашей Малаховой
Даша Малахова открывает "Школу вкусной жизни". В ней ведущая...
Знатоки вкуса
Кулинария – это искусство. И как в любом искусстве, чтобы его...
Звездный каприз
Шеф-повар программы «Звездный каприз» Кирилл Голиков приглашает в...
Кухня холостяка
В программе «Кухня холостяка» вы узнаете, что готовят в разных...

Последние сообщения

18:42
Спасибо большое) »
13:43
универсальная база для любого маффина с любой начинкой(если... »
11:05
спасибо,отличный и оригинальный рецепт »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий