Triviani
Рецептов: 17984 | Меню: 168 | Диет: 269
Найти
Регистрация
Вход



Тістечка "Каштани"


Тістечка "Каштани"

Рецепт

30.09.2011, 10:33:29

Баллы 65.00
Голосов: 13
Лесь Кравецький
Кухня: Праздничная кухня
Вид блюда: Пирожные, чизкейки
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 15
Калорийность: высокая
распечатать
Каштани, каштани. Вони всипали усю дорогу від мого дому до роботи. Такі блискучо-шоколадні серед жовто-гарячого листя: рука щодня тягнеться підібрати хоч декілька. У мене скоро вдома назбирається цілий кошик:)Тому сьогодні- каштани: з хрумкою шоколадною скоринкою і кавово-карамельною начинкою. ОСІНЬ!

Ингредиенты

ДЛЯ ТІСТА: 120г маргарину чи масла, 1 склянка води,1 склянка(250 мл) з "гіркою" борошна(приблизно 200г), 3 яйця.
ДЛЯ НАЧИНКИ: 200г масла, 5 ст.л. вареного згущеного молока,1 повна чайна ложка розчинної кави.
ДЛЯ ОЗДОБЛЕННЯ: 100г шоколаду,1 ч.л. сметани,зелена кокосова стружка.

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист
Способ приготовления:
Закип"ятити воду з маслом. Додати борошно і ретельно вимішати. Поставити знову на маленький вогонь і вимішувати ще 5-6 хвилин. Трішки остудити і додати по одному яйця, кожен раз ретельно вимішуючи. Поставити у холодильник на 30-40 хвилин.За допомогою двох чайних ложок формувати невеличкі кульки і викласти на деко на відстані один від одного. Випікати приблино 25 хвилин при 180*С до утворення золотисто кірки зверху.Духовку при випіканні не відчиняти.
Для крему збити масло до пухкої маси, домішати ложкою варене згущене молоко і каву.
Начинити каштани за допомогою кулінарного шприца кремом, облити розтопленим зі сметаною шоколадом і обсипати кокосовою стружкою так, щоб виглядав з-під зеленої "шубки" каштан.
Как и с чем подавать:
Подавати на десерт з чашечкою кави.
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-827082/t_stechka_kashtani.html

Фото

Тістечка "Каштани"

Шаг 1
1
Закип"ятити воду з маслом. Додати борошно і ретельно вимішати. Поставити знову на маленький вогонь і вимішувати ще 5-6 хвилин.
Шаг 2
2
Трішки остудити і додати по одному яйця, кожен раз ретельно вимішуючи. Поставити у холодильник на 30-40 хвилин
Шаг 3
3
.За допомогою двох чайних ложок формувати невеличкі кульки і викласти на деко на відстані один від одного.
Шаг 4
4
Випікати приблино 25 хвилин при 180*С до утворення золотисто кірки зверху.Духовку при випіканні не відчиняти.
Шаг 5
5
Для крему збити масло до пухкої маси, домішати ложкою варене згущене молоко і каву. Начинити каштани за допомогою кулінарного шприца кремом, облити розтопленим зі сметаною шоколадом і обсипати кокосовою стружкою так, щоб виглядав з-під зеленої "шубки" каштан.
Шаг 6
6
Шаг 7
7
Смачного!

Комментарии

Тістечка "Каштани"

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Татьяна
30.09.2011 10:39:04
Ой! Красавчики- каштанчики!!! Вкуууусно!!!
Восхищаюсь твоей фантазией!!!
Кейт Мэйер
30.09.2011 10:39:30
ой, какая прелесть! Только увидела их и сразу же подумала...каштанчики...Издалека так вообще не отличить от настоящих! Очень красивые, не перестаю вашей фантазии удивляться =)))
Лесь Кравецький
30.09.2011 10:56:20
Татьяна
Ой! Красавчики- каштанчики!!! Вкуууусно!!!
Восхищаюсь твоей фантазией!!!

Таня, дякую! А я - твоєю! І усіх наших кулінарів!:)
А каштанчики вийшли насправді такими смачними! :)
Лесь Кравецький
30.09.2011 11:02:24
Кейт Мэйер
ой, какая прелесть! Только увидела их и сразу же подумала...каштанчики...Издалека так вообще не отличить от настоящих! Очень красивые, не перестаю вашей фантазии удивляться =)))

Кейт, дяки!!! Каштанчики мої розхапали моментально і навіть сліду не залишили :). Це та ж історія, що у нас і з варениками: довго робити, а з"їдаються миттєво :)))До мене можна на "ти" :)
Таня Лиса
30.09.2011 11:21:15
Збільшувала фото:-)) "Каштани" - справжні чи випічка? Нема слів...дякую,Лесь.Зроблю обовязково,викладу...
Екатерина Положенцева
30.09.2011 16:17:38
Это просто осеннее чудо,жаль,что нельзя протянуть руку и взять себе к чаю)))
Екатерина Положенцева
30.09.2011 16:18:24
Завтра же буду ваять....)))
Lesya Doluk
30.09.2011 17:04:52
Как красиво... Прямо настоящие каштаны. ))) Так и хочется протянуть руку и взять.
Лесь Кравецький
30.09.2011 20:10:37
Татьяна Лиса
Збільшувала фото:-)) "Каштани" - справжні чи випічка? Нема слів...дякую,Лесь.Зроблю обовязково,викладу...

Ой, Таня,усміхнула ти мене:))) Роби,не пошкодуєш:)
Лесь Кравецький
30.09.2011 20:14:04
Екатерина Положенцева
Это просто осеннее чудо,жаль,что нельзя протянуть руку и взять себе к чаю)))

Дівчата, так хотілося б кожному перекинути пару штучок "на пробу". Одна надія, що скоро здогадаються,як це можна буде зробити і втілять у життя :) Чекаю на відгуки!
Лесь Кравецький
30.09.2011 20:15:07
Lesya Doluk
Как красиво... Прямо настоящие каштаны. ))) Так и хочется протянуть руку и взять.

Леся, спасибки! Вони смачнючі- я дуже люблю карамельно-кавову начинку!
Татьяна Маражо
30.09.2011 20:23:17
Красиво как !
Лала
30.09.2011 20:52:38
Леся! Я вашими кулинарными шедеврами всегда восхищаюсь! Большое спасибо за такую красоту!!!
Анастасия Панаит
30.09.2011 23:06:29
Отличная идея(как всегда, впрочем)и идеальное исполнение:)
irina
01.10.2011 15:44:34
казалось бы, обычные заварнушки, а как красиво и аппетитно)) Очень оригинально!!! ням-ням
ЛЕСЯ
01.10.2011 23:13:11
ну просто нет слов!!!!ЛЕСЯ я не перестаю удивляться твоим шедеврам:)умница!!!!!+5!Тистечка так похожи на оригинал,из далека не отличить!!!:)
Анжелика
02.10.2011 14:04:47
Леся,какая прелесть!!!!Я заварнушки делаю точно по такому рецепту,а идея с каштанами замечательная!У меня тоже вся дорога от дома до школы усыпана каштанами - идёшь и наступаешь на них.Я столько всего вкусного пропустила,было много встреч с одноклассниками ,не виделись со многими с 8-го класса,много впечатлений и позитива,выбилась из колеи.Готовила несколько блюд,только времени разместить совсем небыло.Спасибо за очередную красоту.Фото замечательное!
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:07:12
Татьяна Маражо
Красиво как !

Таня, Дякую.Це усе каштани своєю природньою красою мене спонукали щось подібне зробити:)
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:09:11
Лала
Леся! Я вашими кулинарными шедеврами всегда восхищаюсь! Большое спасибо за такую красоту!!!

О, дякую. Мені приємно ділитися з ближніми своїми кулінарними фантазіями.Велике спасибі за приємний коментар- від нього стає так тепло на душі!
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:09:42
Анастасия Панаит
Отличная идея(как всегда, впрочем)и идеальное исполнение:)

Дякую, Настя! Я твоїми роботами теж захоплююсь!
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:10:52
irina
казалось бы, обычные заварнушки, а как красиво и аппетитно)) Очень оригинально!!! ням-ням

Спасибки, вони і справді найзвичайніші заварнушки,просто з "каштановою душею":)
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:13:44
ЛЕСЯ
ну просто нет слов!!!!ЛЕСЯ я не перестаю удивляться твоим шедеврам:)умница!!!!!+5!Тистечка так похожи на оригинал,из далека не отличить!!!:)

Ой,Леся, ти стаєш моєю фанаткою :)))З нетерпінням Чекаю і твоїх страв: мені так багато з них уже стало у нагоді :)
Лесь Кравецький
02.10.2011 15:17:07
Анжелика
Леся,какая прелесть!!!!Я заварнушки делаю точно по такому рецепту,а идея с каштанами замечательная!У меня тоже вся дорога от дома до школы усыпана каштанами - идёшь и наступаешь на них.Я столько всего вкусного пропустила,было много встреч с одноклассниками ,не виделись со многими с 8-го класса,много впечатлений и позитива,выбилась из колеи.Готовила несколько блюд,только времени разместить совсем небыло.Спасибо за очередную красоту.Фото замечательное!

Дякую,Анжеліка! Зустріч з однокласниками- це завжди так приємно.Спільно пережиті шкільні роки-це неповторимо!!!
maks stalker
03.10.2011 00:01:10
Давно наблюдаю за вашими шедеврами...это нечто...!!!Спасибо за рецепты,вдохновляет на приготовление!!!
Elena
04.10.2011 08:22:33
Вашим домашним можно только позавидовать!))) Наверное,на простые котлеты и печеньки они и не смотрят,столько всего красивого и интересного перепробовали.))) У Вас сплошные ШЕДЕВРЫ. Вам надо книгу издать с вашими фотками,будет просто бестселер.
Лесь Кравецький
04.10.2011 10:27:59
maks stalker
Давно наблюдаю за вашими шедеврами...это нечто...!!!Спасибо за рецепты,вдохновляет на приготовление!!!

Дякую, так приємно , що мої роботи надихають інших до кулінарної творчості!Це-найголовніше!
Лесь Кравецький
04.10.2011 10:36:31
Elena
Вашим домашним можно только позавидовать!))) Наверное,на простые котлеты и печеньки они и не смотрят,столько всего красивого и интересного перепробовали.))) У Вас сплошные ШЕДЕВРЫ. Вам надо книгу издать с вашими фотками,будет просто бестселер.

Elena, дяки! Якраз усе навпаки.Цього місяця вони ТАК наїлися солодощів,що просто просять простих котлеток і вареників. Доведеться підчинятися. Правда, казали, що призове згущене молоко поз"їдають з задоволенням :)
А книга-з області фантастики. Не нам, провінціалам, про це думати. Інтернет-так! Він дає рівноцінний доступ усім, і тут не має значення місцезнаходження людини :)
инна рябцева
17.12.2011 22:58:33
не скромничайте ЛЕСЬ!!!А КТО ВЫЙГРАЛ ПРИЗ от торговой марки Олейна за лучшее блюдо месяца-ЮЛЯ ВЫСОЦКАЯ нет выйграли вы ЛЕСЬ КРАВЕЦКИЙ провинциал как вы изволили выражаться.Люблю готовить журнал народный вы попали на титульный лист со своим блюдом значит вас уже знает пол Украины как минимум!!!МЫ ВСЕ поздравляем вас с победой !!!!вы очень талантливый человек .классный дизайнер и хороший кулинар!Лесь почему вы не розместите на своем блоге вашу карету.я думаю что от Золушек желающих на ней прокатиться не было бы отбоя
Лесь Кравецький
18.12.2011 20:55:55
инна рябцева
не скромничайте ЛЕСЬ!!!А КТО ВЫЙГРАЛ ПРИЗ от торговой марки Олейна за лучшее блюдо месяца-ЮЛЯ ВЫСОЦКАЯ нет выйграли вы ЛЕСЬ КРАВЕЦКИЙ провинциал как вы изволили выражаться.Люблю готовить журнал народный вы попали на титульный лист со своим блюдом значит вас уже знает пол Украины как минимум!!!МЫ ВСЕ поздравляем вас с победой !!!!вы очень талантливый человек .классный дизайнер и хороший кулинар!Лесь почему вы не розместите на своем блоге вашу карету.я думаю что от Золушек желающих на ней прокатиться не было бы отбоя

Спасибі! Думаю, мені просто пощастило.Життя - дивна штука. Інколи щастить нежданно, а інколи чекаєш заслужену винагороду - нема і не мрій!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

Приложение для iPhone/iPad

Приложение для iPhone/iPad
Специально для Вас:
- все рецепты портала;
- диеты и меню;
- список покупок;
- поиск по ингредиентам;
- удобный интерфейс;
Сделай свою жизнь вкуснее вместе со i.Smak.ua!
Доступно на iTunes

Последние сообщения

16:39
апетитні фото ! смачненько )) »
15:32
Здравствуйте! А если не обжаривать овощи, хуже получится? »
09:28
Очень вкусный супчик получился! Правда не понимаю супов на... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий