Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20658 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Овощная паэлья.


Овощная паэлья.

Рецепт

10.04.2011, 21:35:37

Баллы 23.00
Голосов: 5
Анжелика
Кухня: Испанская кухня
Вид блюда: Блюда без мяса, гарниры
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
распечатать
Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. В данном случае паэлья овощная и постная.

Ингредиенты

Рис — 200 г
Куркума
Болгарский перец (разных цветов) — 4 шт
Цуккини — 2 шт
Помидоры — 2-3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (можно заменить растительным) — 4 ст. л.
Цедра одного лимона
Соль
Перец чёрный молотый.

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист
Способ приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
Перец нарезать соломкой, цуккини - тонкими ломтиками, помидоры и лук - кубиками, чеснок выдавить через чесночницу.
Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.

Приятного аппетита!
Как и с чем подавать:
Как самостоятельное блюдо
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/blog/user-354082/recept-582977/ovoshchnaya_paelya.html

Фото

Овощная паэлья.

Шаг 1
1
Шаг 2
2
Шаг 3
3
Шаг 4
4
Шаг 5
5
Шаг 6
6
Шаг 7
7
Шаг 8
8

Комментарии

Овощная паэлья.

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Илона Юрченко
11.04.2011 05:43:36
как же красиво! да еще и с моим любимым перцем!!!
ЛЕСЯ
11.04.2011 09:46:42
я тоже АБАЖАЮ перец!так красочно-красиво!!мне понравился рецепт!!
Анжелика
11.04.2011 10:20:48
Илона Юрченко
как же красиво! да еще и с моим любимым перцем!!!

Илон,по поводу перца я с тобой солидарна!Мне часто в разных рецептах попадались фразы типа "перец я не очень уважаю" или вовсе не любят.А я его всегда любила и люблю,когда сезон у меня ни один салат без перца не обходится и блюд много с ним стараюсь готовить.
Анжелика
11.04.2011 10:24:10
ЛЕСЯ
я тоже АБАЖАЮ перец!так красочно-красиво!!мне понравился рецепт!!

Леся,спасибо!Вот здОрово что мы тут любители перца собрались!
Alya
11.04.2011 14:10:08
Так ярко!очень очень красиво!
ЛЕСЯ
11.04.2011 14:11:14
Анжелика

Леся,спасибо!Вот здОрово что мы тут любители перца собрались!

я вообще на даче сразу с грядки его ем!не могу удержаться!
Cветлана Усенко
11.04.2011 16:16:08
Очень аппетитное блюдо и фото,спасибо за рецепт,Анжелика.
Анжелика
11.04.2011 22:23:28
Alya
Так ярко!очень очень красиво!

Аля,спасибо за отзыв!
Анжелика
11.04.2011 22:25:25
Cветлана Усенко
Очень аппетитное блюдо и фото,спасибо за рецепт,Анжелика.

Светочка,спасибо!В сезон овощей его готовить одно удовольствие!
Кейт Мэйер
12.04.2011 11:09:32
Шикарное блюдо! Ярко и вкуууусно! Делала на вчера ужин по вашему рецептику, только добавила немного мяска в блюдо, так как не постимся. Ну очень вкусно получилось, спасибо, Анжелика!!!
Анжелика
12.04.2011 23:16:03
Кейт Мэйер
Шикарное блюдо! Ярко и вкуууусно! Делала на вчера ужин по вашему рецептику, только добавила немного мяска в блюдо, так как не постимся. Ну очень вкусно получилось, спасибо, Анжелика!!!
Кейт!Как оперативно!Очень рада что вам понравилось!Конечно если не поститься,то мясо можно добавлять смело!Спасибо за приятный отзыв!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Слушать 'Наше Радио'

Приложение для iPhone/iPad

Приложение для iPhone/iPad
Специально для Вас:
- все рецепты портала;
- диеты и меню;
- список покупок;
- поиск по ингредиентам;
- удобный интерфейс;
Сделай свою жизнь вкуснее вместе со i.Smak.ua!
Доступно на iTunes

Последние сообщения

11:59
Ну вот,пока кабачков,надо будет сделать эти оладки!!!Девочки... »
11:27
мда,похож на холостяцкий супчик!))))))))))Для разнообразия... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий