Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Необычные голубцы
Ингредиенты
Капуста - 6 шт
Шампиньоны - 200 г
Брынза - 150 г
Курица - 200 г
Капуста - 1 шт
Сметана - 70 г
Масло растительное - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Шампиньоны - 200 г
Брынза - 150 г
Курица - 200 г
Капуста - 1 шт
Сметана - 70 г
Масло растительное - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Отделяем листья капусты и бланшируем их.Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле.Отварную курятину нарезаем кубиками....и смешиваем с грибами и луком.Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i204/1006/d8/45a5e3ea6d2a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1006/d3/c8c778be9b80.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
На обед, ужин.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.