Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20890 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом


Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом

Рецепт

24.02.2011, 15:18:02

Баллы 25.00
Голосов: 5
Эльвира Щербакова
Вид блюда: Блины, блинчики и оладьи
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 10
распечатать
Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.

Ингредиенты

Для блинов:
Кефир - 500мл
Молоко - 500мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 1,5 - 2 стакана муки
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
Начинка:
Яблоки - 5 шт.
Мак - 120г
Лимон - 0,5 шт.
Сливочное масло - 60г
Творожный сыр - 200г
Сахар - 200г
Сливки - 150 мл

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист
Как и с чем подавать:
Подавать в качестве десерта.
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/blog/user-79179/recept-529776/blinchiki_s_karamelizirovannimi_yablokami_makom_i_tvorozhnim_kremom.html

Фото

Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом

Шаг 1
1
Готовим блинчики по этому рецепту - http://smak.ua/ru/blog/user-79179/recept-529717/tonkie_azhurnie_blinchiki.html
Шаг 2
2
Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,
Шаг 3
3
а затем тщательно перетираем.
Шаг 4
4
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
5
В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара,
Шаг 6
6
а затем кладем яблоки и протушиваем до мягкости,
Шаг 7
7
добавляем мак,
Шаг 8
8
поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.
Шаг 9
9
Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и содиняем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.
Шаг 10
10
Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,
Шаг 11
11
блины сворачиваем в рулеты.
Шаг 12
12
А теперь наслаждаемся!

Комментарии

Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Анна Петриченко
25.02.2011 14:18:51
Обожаю яблочки и мак!!! Обязательно попробуем!
Лесь Кравецький
25.02.2011 21:22:00
Смакота ! А яка начинка- казка!
Эльвира Щербакова
25.02.2011 22:13:10
Анна, Леся большое спасибо!!!
Татьяна
26.02.2011 18:25:39
ВКУСНОТИЩЕ!!!
Илона Юрченко
27.02.2011 10:13:54
я бы такую начинку и просто так ложками бы ела, а тут еще и с блинами - красота!
Эльвира Щербакова
28.02.2011 22:25:55
Танюша, Илоночка, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

19:27
Недавно сам сделал пельмени по [url= рецепту - просто пальчики... »
08:33
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »
07:24
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий