/
Словарик гурмана


 
Сейчас на Меню-ТВ
08:00
Школа вкусной жизни с Дашей Малаховой №85
08:50
Кулинарный ежедневник №10 (2-й сезон)
09:30
Гордон Рамзи. Ужасы на кухне №42
10:30
Званный ужин №332
     
 
Пектин. (от греч. pektos – свернувшийся, застывший). Желирующее вещество растительного происхождения, содержащееся вовощах, фруктах, корнеплодах.Его использование в кулинарии началось более 200 лет назад.Современнаянаука...