Бутерброды с зеленым маслом

Простой в приготовлении бутерброд будет отличной закуской для детей. Его секрет – в ароматном масле.

Листья петрушки хорошо промойте, обсушите тканевой или бумажной салфеткой, мелко нарубите и смешайте с размягченным маслом, добавляя лимонную кислоту и соль. Затем массу сформируйте в виде батончика и охладите. Перед употреблением из батончика зеленого масла нарежьте тонкие ломтики и покройте ими ломтики хлеба.

Подавайте бутерброды с первыми блюдами или в качестве перекуса.