Запеканка с мини-булочками "Обеденная"

Ингредиенты

• Масло растительное - 1 ст. л.
• Грибы (свежие) - 400 г
• Лук репчатый (нарезанный) - 100 г
• Сыр - 200 г
• Молоко - 1/4 стакана
• Филе курицы (вареное) - 400 г
• Брокколи - 250 г
• Базилик - 1/4 ч. л.
• Дрожжевое тесто - 225 г
• Масло сливочное - 25 г

Способ приготовления

1. Грибы нарежьте пластинками, а лук – кубиками. Раскалите масло на сковороде и поджарьте лук и грибы, периодически помешивая.
2. Добавьте в порезанную кубиками вареную курицу, кусочки брокколи, залейте молоком и добавьте сушеный базилик и сыр. Все тщательно перемешайте.
3. Протушите смесь на небольшом огне до появления пузырьков, постоянно помешивая.
4. Переложите смесь в форму для выпечки, смазанную маслом. 
5. Разделите тесто на 10 небольших шариков, разрежьте каждый шарик пополам и выложите их по периметру блюда.
6. Смажьте полученные «булочки» растопленным сливочным маслом и слегка посыпьте тертым сыром.
7. Поставьте в нагретую до 190°С духовку и выпекайте 15–20 минут или до золотистой корочки булочек.

Как и с чем подавать