поиск:
например,
мясо
Рецептов
:
1773
|
Меню
:
62
|
Диет
:
46
Все новинки на Смак.ua
e-mail:
пароль:
регистрация
забыли пароль?
Новости и статьи
Рецепты
Диеты
Меню
Винная карта
Сервировка и декор
Посуда и техника
Справочники и энциклопедии
Рестораны и шеф-повара
Каталог производителей
Телеканал Меню-ТВ
Калькулятор здоровья
Развлечения
Форум
Блоги
О проекте
Новости
Статьи
Найти рецепт
Все рецепты
Фоторецепты
Видеорецепты
Звездные рецепты
Рецепт от шефа
Кухни мира
Книжная полка
Классические диеты
Сезонные диеты
Национальные диеты
Звездные диеты
Спроси у диетолога
На сегодня
На неделю
К празднику
Подобрать меню
Шопинг-лист
Алкогольные напитки
Коктейли
Закуски
Спроси у сомелье
Декор стола
Складываем салфетку
Украшаем блюдо
Идеи для кухни
Спроси у дизайнера
Новинки
Посуда
Техника
Словарик гурмана
Энциклопедии продуктов
Правила этикета
Кулинарные разговорники
Таблица калорий
Таблица мер и весов
Аналоги нетрадиц. продуктов
Каталог ресторанов
Известные кулинары
Спроси у шеф-повара
Новинки
Зерновые, мучные
Овощи, зелень, грибы
Мясо, мясопродукты, яйца
Рыба, морепродукты
Молоко, молоч. продукты, сыры
Масла и соусы
Сладости, кондит. изделия
Напитки
О канале
Телепрограмма
Передачи Меню-ТВ
Конкурсы
Для рекламодателей
Расчет калорийности блюд
Ваш идеальный вес
Индекс массы тела
Пропорции фигуры
Flash-игры
Тосты
Анекдоты
Тесты
Кулинарный гороскоп
Гастрономический сонник
Конкурсы для вечеринок
Заставки и обои
Главная
/
Рецепты
/
Рецепт от шефа
Рецепт от шефа
А
Авокадо по-генуэзски
Б
Баклажаны «Мазарини»
Барабулька на пару
Безалкогольный глинтвейн
Белый горячий шоколад
Бигос
Блинчики с тремя начинками
Борщ украинский от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко
Бульон с блинчиками
Быстрый тирамису
В
Вок-меню с рисовой лапшой
Вонтоны
«Гнезда» из спагетини
Г
Говяжья печень с яблоками
Гречневая каша с расторопшей и семенами льна
Д
Деруны с маринованным лососем
Десерт с йогуртом
Детская паэлья
Долма 2
Домашние пиццы
Дорадо в солевом панцире
Ж
Жареный рис по-китайски
Жаркое с потрохами
З
Закарпатский банош
Закарпатский пирог
Запеченная баранья нога с розмарином
Запеченная скумбрия
Запеченная форель с жареным сельдереем
И
Индийские хлебцы
Итальянский хлеб с травами и маслинами
К
Картофельный пирог
Картофельный хлеб
Картофель по-бомбейски
Картофель «Попугайчик»
Клюквенный морс
Коктейль «Космополитен»
Коктейль «Мохито»
Коктейль «Пина Колада»
Коктейль «Ржавый гвоздик»
Корнеплоды, запеченные в фольге
Кофейный ликер
Кофе с пряностями
Креветки в тесте с тайским соусом
Крем-борщ с яйцом-пашот
Кролик, тушеный с белыми грибами
Крученики
Куриное филе «Дель Пэскаторэ»
Куриное филе с отварными овощами
Куриные котлеты с морковью и петрушкой
Куриные ножки «Тропикана»
Курица, запеченная с лимоном и тимьяном
Курица, запеченная с лимоном и чебрецом
Л
Лазанья из индюшатины
Лимончелло
М
Малиновый «Дайкири»
Маллигатони
Маринованная курица
Марокканский чай
Маффины с домашним творогом
Маффины с маком и лимоном
Маффины с черной смородиной и белым шоколадом
Маффины с яблоком и корицей
Минестроне с мидиями
Мокко с белым шоколадом
Морковный пирог
Мужской фреш с сельдереем
Мюсли с сухофруктами
Мясной рулет
Н
Наполеон из свеклы
Ньокки с песто
О
Овощной соус
Овсяно-гречневое печенье
Оригинальный соус для заправки салата «Цезарь»
Остро-сладкая говядина
Отбивные из вешенок
П
Пампушки к борщу от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко
Паприкаш с курицей
Паровые котлеты из лосося
Паста «Карбонара»
Пахлава с вареньем из красной смородины
Пахлава с фисташками
Паштет из скумбрии
Печеная индейка в жилете из бекона
Пирог из тыквы
Пицца «Прошутто-помидори» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко
Полента с пармезаном
Постный суп с грибами
Пряный индийский рис с куриным шашлычком
Пудинг «Хлеб и масло»
Р
Равиолли с тыквой
Ризотто с рыбой, грибами и пармезаном
Рисовые блинчики с курицей
Рыба с капустой
С
Салатная заправка «Бальзамик» от Александра Давиденко
Салат с перепелиными яйцами
Салат с тунцом и креветками
Салат с фенхелем и орехами
Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита»
Свекла в бальзамическом уксусе
Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой
Свиная рулька с квашеной капустой и тмином
Свинина «Риверфорд»
Сладкий «Оливье»
Сладкий фреш
Слоеный пирог с тыквой и беконом
Слойка с ветчиной и сыром
Соус из черной смородины для мяса
Соус «Цезарь»
Спагетти «Болоньезе» 2
Суп мисо и суши (бюджетный)
Суп мисо (люкс)
Суп-пюре с кабачками и творогом
Суп «Харчо»
Суши «Люкс»
Сыр «Панир»
Т
Телячьи ребрышки в фруктово-медовом соусе
Тесто для листов лазаньи от Александра Давиденко
Томатный коктейль 1
Тушеная краснокочанная капуста с малиновым уксусом
Тушеная чечевица
У
Утка с сухофруктами
Утренний смузи
Уха с лососем и каперсами
Ф
Фаршированная щука 1
Фаршированные кальмары
Фаршированный артишок
Филе рыбы под сыром
Фирменное тесто для пиццы от шеф-повара Александра Давиденко
Фиш энд чипс
Фрукты фламбе
Х
Хлебное печенье
Ц
Цветное картофельное пюре
Цветные пельмени с лососем
Цитрусовый кекс
Цыпленок табака
Ч
Чизбургер
Чизкейк без выпекания
Ш
Шоколадный торт
Шпинатное карри
Щ
Щи с грибами
Я
Яблочно-банановые оладьи
Яблочно-имбирный чай
Яблочно-лимонный кисель
Яичница «От всего сердца»
по названию
по ингредиенту
<Вид блюда>
Салаты с овощами
Салаты из грибов
Салаты из сыра, творога, яиц
Салаты с мясом
Салаты с птицей
Салаты с рыбой
Салаты из морепродуктов
Бутерброды и канапе
Холодные и горячие закуски
Паштеты
Салатные заправки
Соусы
Супы с мясом и птицей
Рыбные супы
Овощные супы
Борщи
Грибные супы
Прозрачные супы и бульоны
Супы-пюре (крем-супы)
Холодные супы
Молочные и сырные супы
Мясные блюда
Блюда без мяса, гарниры
Каши
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц
Макароны, паста
Запеканки, блюда из духовки
Алкогольные коктейли
Пунши, глинтвейны, крюшоны
Чай, кофе и шоколад
Безалкогольные напитки
Соки, смузи
Молочные коктейли
Десерты, муссы, кремы, желе
Фруктово-ягодные салаты
Сладкие десертные бутерброды
Мороженое, замороженные десерты
Конфеты
Украшение блюд, кремы, глазурь, посыпка
Пироги и пирожки
Пиццы
Торты
Печенье
Кексы и маффины
Блины, блинчики и оладьи
Вафли, рулеты, запеканки
Пирожные, чизкейки
Хлеб, булочки и лепешки
Несладкая выпечка
Рогалики и круассаны
Куличи, пасхи, пасхальная выпечка
Для детей
Вегетарианская кухня
Заготовки и консервирование
<Кухня мира>
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Азиатская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Балканская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Бирманская кухня
Болгарская кухня
Бурятская кухня
Вегетарианская кухня
Венгерская кухня
Восточная кухня
Вьетнамская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Индийская кухня
Ирландская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Йеменская кухня
Казахская кухня
Калмыцкая кухня
Канадская кухня
Карельская кухня
Карибская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Креативная кухня
Кубинская кухня
Марокканская кухня
Мексиканская кухня
Микроволновая кухня
Молдавская кухня
Монгольская кухня
Немецкая кухня
Норвежская кухня
Перуанская кухня
Повседневная кухня
Польская кухня
Постная кухня
Праздничная кухня
Русская кухня
Славянская кухня
Советская кухня
Таджикская кухня
Тайская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня
<Калорийность>
Низкая
Средняя
Высокая
<Время приготовления>
До 15 минут
От 15 до 30 минут
От 30 мин до 1 часа
От 1 часа до 2 часов
Более 2 часов
Найти рецепты
Сейчас на Меню-ТВ
Музыка на Первом кулинарном
Самые яркие видеоклипы звезд современного шоу-бизнеса на Первом...
06:30
Изюминка №42
07:00
Вкусная жизнь №6
07:30
Майкл Смит дома №56
08:00
Школа вкусной жизни с Дашей Малаховой №78
Дальше на Меню-ТВ...
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Абилирование.
(от франц. аbeillere – по-пчелиному). Термин западноевропейской и международной ресторанной кухонь, обозначающий полную и тщательную первичную обработку любого пищевого сырья животного происхождения. Так, абилировать...
Строгий пост
Кулинарный ежедневник
сыр
мясо
напитки
диеты
мясо
выпечка
салат
Школа смачного життя
тесто