Smak.ua. Ты - кулинар
Рецептов: 6498 | Меню: 124 | Диет: 135
Найти
Регистрация
Вход


 
 
 
 
 
 
 
 

Жареная свинина с ревенем и лапшой

 

Жареная свинина с ревенем и лапшой

Фото-рецепт

Рейтинг 5.00
Джейми Оливер
шеф-повар
Кухня: Азиатская кухня
Вид блюда: Мясные блюда
Время приготовления: 150 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
отправить другу
Отправить ссылку другу
От (Имя):
Кому (Имя):
Кому (E-mail):
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено
Спасибо
  Отправить  
  Отменить  
  Закрыть  
распечатать

Ингредиенты

Свинина ... 600 г
Вода ... 0,3 л
Ревень ... 5 стеблей
Чеснок ... 5–6 зубчиков
Корень имбиря ... 3–4 см
Перец чили ... 2 шт.
Сухие специи ... по вкусу
Соевый соус ... 4 ст. л.+по вкусу
Мед ... 4 ч. л.
Арахисовое/подсолнечное масло ... для жарки
Зеленый лук ... 2 стебля
Зелень ... по вкусу
Лимоны ... 2 шт.

Описание

Джейми Оливер уверяет, что из ревеня получаются не только вкусные десерты, но также и заправка для мяса.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

  Напиши рецепт в своем блоге  
  Отправить свой рецепт  

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/cuisine5029/i-291735/zharenaya_svinina_s_revenem_i_lapshoy.html

Готовим шаг за шагом

Жареная свинина с ревенем и лапшой

Шаг 1
1
Свиную подчеревину нарежьте на крупные куски, залейте 0,5 л воды.
Шаг 2
2
Стебли ревеня, чеснок, корнень имбиря, чили, сухие специи, 4 ст. л. соевого соуса и мед измельчите в блендере. Добавьте смесь к свинине, перемешайте и запекайте под крышкой в духовке в течение 1,5 часа.
Шаг 3
3
Готовое мясо выньте их духовки, если требуется, добавьте еще соевого соуса.
Шаг 4
4
На арахисовом или подсолнечном масле поджарьте куски мяса. Жир затем слейте.
Шаг 5
5
В подсоленной воде отварите лапшу.
Шаг 6
6
На лапшу положите немного соуса, оставшегося после запекания, мясо, сверху посыпьте измельченным зеленым луком, зеленью (кинза, кресс-салат и т. д.) и полейте соком лимона (1/2 лимона на каждую порцию).

Комментарии

Жареная свинина с ревенем и лапшой

Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Острые свиные ребрышки Бараньи ножки в томатном соусе Карпаччо из говядины с фасолевым салатом Кремовый коктейль с ревенем и водкой
Суфле из ревеня и крема Десерт из ревеня Говяжье филе в винном соусе Свиная грудинка под горчичным соусом
«Кармашки» из свинины Мясо с картофелем под майонезом Домашний кетчуп Мусака из свинины

Сейчас на Меню-ТВ

21:25

22:00

23:00

23:30

5 ингредиентов №3
Клер Робинсон уверена, что для любого вкусного блюда достаточно...
Званый ужин №218
Перед каждым участником стоит непростое задание превратить обычный...
Секреты от шефа №3
Теперь у вас есть доступ на кухню ваших любимых ресторанов! Вашему...
ПикничОК.
Необыкновенные кулинарные путешествия, вкусные национальные блюда,...

Последние сообщения форума

девочки!!!ура!!уже -15кг!!!так приятно,что все замечают это.плюс сделала волосы светлее и...
смотрите в разделе :Статьи Cпасибо,теперь попробую и такое!

Опрос

Стал ли удобней в пользовании обновленный портал Smak.ua?
  Голосовать  
Спасибо
Ваш голос засчитан
Вы уже участвовали в данном опросе