Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 21365 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Голландский гороховый суп


Голландский гороховый суп

Рецепт

Баллы 2.00
Голосов: 1
Smak.ua
Кухня: Голландская кухня
Вид блюда: Супы с мясом и птицей
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
распечатать

Ингредиенты

Колбаса (острая или чесночная) ... 130 г
Соль ... по вкусу
Перец ... по вкусу
Сельдерей (стебли) ... 2 шт.
Петрушка (измельченная) ... 2 ст.л.
Морковь ... 1 шт.
Зеленый лук ... 2 пера
Лук репчатый ... 1 шт.
Бекон ... 250 г
Лавровый лист ... 1 шт.
Пряности ... по вкусу
Горох (желтый дробленый) ... 250 г

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Способ приготовления

Для приготовления этого блюда, замочить горох на ночь. Слейте гороховую воду положите горох в кастрюлю вместе с пряностями и лавровым листом и залейте 6 стаканами воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите на медленном огне около 2 часов, снимая пену по мере необходимости. Добавьте бекон, нарезанный кубиками и мелко нарезанные овощи и продолжайте варить около часа. Выньте пряности и лавровый лист, залейте суп в миксер и сделайте суп-пюре. Перелейте обратно в кастрюлю и добавьте соль, перец и колбасу или сосиску (нарезанную кружочками). Подогрейте вторично, перемешайте с петрушкой и подавайте.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-106497/gollandskiy_gorohoviy_sup.html

Комментарии

Голландский гороховый суп

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Гороховый суп «Лондонский смог» Курица с чесноком по-французски Картофельно-гороховый суп с беконом Запеканка из макарон с сыром, цветной капустой и беконом
Бульон из утки с гренками или домашней лапшой Борщ из квашеной капусты Бульон из овощей с брюссельской капустой Отварная фасоль в маринаде
Гороховый суп с колбасой Слойка с беконом Зеленый горох с беконом Гороховый суп
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

17:42
Подскажите пожалуйста, а каких размеров вы используете форму... »
16:51
Простой и очень вкусный [url= рецепт супер. »
07:10
Сколько уксуса? »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий