Smak.ua. Ты - кулинар
Рецептов: 6504 | Меню: 124 | Диет: 135
Найти
Регистрация
Вход


 
 
 
 
 
 
 
 

Салат из свеклы, картофеля и копченой индюшки

 

Салат из свеклы, картофеля и копченой индюшки

Рецепт

Рейтинг 0.00
Итальянская кухня. La pappa italiano.
Из книги:
Кухня: Итальянская кухня
Вид блюда: Салаты с птицей
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Калорийность: низкая
отправить другу
Отправить ссылку другу
От (Имя):
Кому (Имя):
Кому (E-mail):
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено
Спасибо
  Отправить  
  Отменить  
  Закрыть  
распечатать

Ингредиенты

Вареная свекла ... 1 шт.
Вареный картофель ... 2 шт.
Копченая индюшка ... 100-150 г
Небольшой корень сельдерея ... 1 т.
Черешок сельдерея ... 1 шт.
Зеленое яблоко ... 1 шт.
Салат индивий ... 4 веточки
Шампиньоны ... 4 шт.
Кинза, петрушка, тимьян ... по 2 веточки
Горчица ... 1 ч.л.
Оливковое масло ... 1 ст.л.
Бальзамический уксус ... 1 ч.л.
Соль, перец ... по вкусу

Описание

Оригинальный рецепт салата от шеф-повара Валентино Бонтемпи.

Способ приготовления

Для приготовления салата корень сельдееря очистите и нарежьте на тонкие ломтики. такими же ломтиками нарежьте свеклу и картофель. Яблоко нарежьте кубиками, удалив сердцевину. Черешковый сельдерей нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны – тонкими пластинками.  Петрушку и индивий измельчите. Сложите в миску, заправьте горчицей, оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Добавьте листики кинзы.

Как и с чем подавать

Подавайте салат ко столу, украсив блюдо тонко нарезанными кусочками индюшки.

  Напиши рецепт в своем блоге  
  Отправить свой рецепт  

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-110187/salat_iz_svekli_kartofelya_i_kopchenoy_indyushki.html

Комментарии

Салат из свеклы, картофеля и копченой индюшки

Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Салат «Шуба с курицей» Салат из запеченных овощей с козьим сыром Вареная пасха Фаршированный кочан
Закусочный рулет из говядины с ветчиной Блинчатый пирог с кабачками Окорочка кролика со сладкими перцами и маслинами Рулет из говядины и куриного филе
Филе форели на пару с соусом из шафрана Боботи Традиционный оливье Лечо

Сейчас на Меню-ТВ

11:00

12:15

12:45

13:25

Испанцы на кухне №15
Кальмары в грибном соусе и сырный мусс с инжиром украсит любой стол...
Браво, шеф! №31
Изысканные блюда из мяса, птицы, морепродуктов сделают ваш стол...
ПикничОК.
Необыкновенные кулинарные путешествия, вкусные национальные блюда,...
В семейном кругу №3
Вы всё ещё сами управляетесь на кухне? Приобщите к приготовлению...

Последние сообщения форума

девочки!!!ура!!уже -15кг!!!так приятно,что все замечают это.плюс сделала волосы светлее и...
смотрите в разделе :Статьи Cпасибо,теперь попробую и такое!

Опрос

Как вы относитесь к японской кухне?
  Голосовать  
Спасибо
Ваш голос засчитан
Вы уже участвовали в данном опросе