Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Сорбет очень распространенный и простой в приготовлении десерт из фруктового пюре, что делает его не только вкусным, но и полезным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 2 порции |
Ингредиенты
- Абрикос - 500 г
- Лимон - 1 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Сливки (жирные) - 250-300 мл
Способ приготовления
- Вымойте фрукты, удалите косточки, сложите в сотейник вместе с соком лимона и ½ стакана сахара.
- Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.
- Остудите массу и пропустите через блендер до образования однородной массы.
- Взбейте сливки и аккуратно смешайте с фруктовым пюре.
- Выложите полученную массу в контейнер и отправьте в морозильную камеру.
- Каждый час перемешивайте сорбет до однородной консистенции. Через 4-5 часов мороженное будет готово.
Как и с чем подавать
Готовое мороженое разложите круглой ложкой в креманки и украсьте листочками мяты. Подавайте с персиковым лимонадом
Это интересно
А знаете ли вы, что мороженое — древнее лакомство. Высказываются предположения, что история мороженого насчитывает более четырёх тысяч лет. Европа же впервые познакомилась с мороженым в XIII веке благодаря Марко Поло. На сегодняшний день видов мороженого и десертов-мороженого огромное количество. И многие из них настолько просты, что вы можете с легкостью приготовить их дома в сочетании с сезонными фруктами. Сорбет - именно тот вид мороженого, что готовиться из фруктового пюре. Такое мороженое не только охладит в жаркий день, но и обеспечит организм полезными витаминами и микроэлементами, которых так много в абрикосах.
Читай также: Абрикосы с начинкой в шоколаде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.