Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
20-25 минут |
4-5 порций |
- Куриное мясо - 300 г
- Белый хлеб - 150 г
- Молоко - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
- Соль Соль, перец - по вкусу
- Панировочные сухари - по вкусу
- Перец - по вкусу
- В небольшую миску налейте молоко и замочите в нем белый хлеб без корочек.
- Мясо курицы пропустите через мясорубку добавьте белый хлеб и снова пропустите через мясорубку.
- В полученный фарш положите соль, перец, оставшееся молоко и хорошо перемешайте.
- Далее из этой смеси сделайте шарики, внутрь которых положите кусочек размягченного масла.
- Обваляйте котлеты в сухарях и обжарьте на решетке в гриле по 5 минут с каждой стороны.
Как и с чем подавать
Подавайте котлеты горячими.
Приятного аппетита!
Читай также: Секреты греческой кухни: котлеты из помидоров
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.