Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20934 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Печенье "Хворост"


Печенье "Хворост"

Фото-рецепт

Баллы 20.00
Голосов: 4
Александр Селезнев
шеф-повар
Кухня: Русская кухня
Вид блюда: Печенье
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
распечатать

Ингредиенты

Мука ... 500 г
Водка ... 20 мл
Яйцо ... 2 шт.
Сахарная пудра ... 40 г
Соль ... 3 г

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Когда-то давно это печенье было центром масленичного стола, а теперь его успешно заменяют блины. Но иногда нужно возвращаться к старым традициям. Рецепт взят из программы "Сладкие истории".

Как и с чем подавать

Выложите на блюдо, присыпьте сахарной пудрой.
Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-1565590/pechene_hvorost.html

Готовим шаг за шагом

Печенье "Хворост"

Шаг 1
1
В миску добавьте 2 яйца, щепотку соли и ложку водки
Шаг 2
2
Затем постепенно просеивайте туда муку и замешивайте тесто
Шаг 3
3
Готовое тесто заверните в пленку и отложите на полчаса
Шаг 4
4
Затем разверните и выложите на обсыпанный мукой стол
Шаг 5
5
Раскатайте тесто как можно тоньше
Шаг 6
6
Вырежете кружочки разного диаметра
Шаг 7
7
С помощью водки склейте кружочки
Шаг 8
8
Примните, чтобы хорошо склеить
Шаг 9
9
Сделайте надрезы
Шаг 10
10
В сковородку налейте масло и дайте ему накалиться
Шаг 11
11
Для пробы бросьте кусок теста и дайте ему хорошо прожариться
Шаг 12
12
Аккуратно, чтобы не обжечься, выложите хворост в масло и жарьте до золотистого цвета.

Комментарии

Печенье "Хворост"

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
лена кук
11.10.2012 19:50:50
У меня получились !!!!
Lelik
03.01.2013 14:14:41
обожаю хворост!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Печенье "Пасхальные яйца" Печенье "Хворост" «Хворост» МастерШеф 5: Печенье без сливочного масла и муки от Эктора Хименес-Браво
Бакинское курабье Творожно-банановое печенье с кокосовой стружкой Овсяное печенье в микроволновке Медовые коржики от Таисии Повалий
Домашнее сметанное печенье Кокосовое печенье «Наслаждение» Кондитерская колбаска Шоколадные колобки
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

19:27
Недавно сам сделал пельмени по [url= рецепту - просто пальчики... »
08:33
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »
07:24
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий