Smak.ua: Ты - кулинар!
Рецептов: 20613 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Печенье "Хворост"


Печенье "Хворост"

Фото-рецепт

Баллы 20.00
Голосов: 4
Александр Селезнев
шеф-повар
Кухня: Русская кухня
Вид блюда: Печенье
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
распечатать

Ингредиенты

Мука ... 500 г
Водка ... 20 мл
Яйцо ... 2 шт.
Сахарная пудра ... 40 г
Соль ... 3 г

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Когда-то давно это печенье было центром масленичного стола, а теперь его успешно заменяют блины. Но иногда нужно возвращаться к старым традициям. Рецепт взят из программы "Сладкие истории".

Как и с чем подавать

Выложите на блюдо, присыпьте сахарной пудрой.
Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-1565590/pechene_hvorost.html

Готовим шаг за шагом

Печенье "Хворост"

Шаг 1
1
В миску добавьте 2 яйца, щепотку соли и ложку водки
Шаг 2
2
Затем постепенно просеивайте туда муку и замешивайте тесто
Шаг 3
3
Готовое тесто заверните в пленку и отложите на полчаса
Шаг 4
4
Затем разверните и выложите на обсыпанный мукой стол
Шаг 5
5
Раскатайте тесто как можно тоньше
Шаг 6
6
Вырежете кружочки разного диаметра
Шаг 7
7
С помощью водки склейте кружочки
Шаг 8
8
Примните, чтобы хорошо склеить
Шаг 9
9
Сделайте надрезы
Шаг 10
10
В сковородку налейте масло и дайте ему накалиться
Шаг 11
11
Для пробы бросьте кусок теста и дайте ему хорошо прожариться
Шаг 12
12
Аккуратно, чтобы не обжечься, выложите хворост в масло и жарьте до золотистого цвета.

Комментарии

Печенье "Хворост"

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
лена кук
11.10.2012 19:50:50
У меня получились !!!!
Lelik
03.01.2013 14:14:41
обожаю хворост!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Печенье "Пасхальные яйца" Печенье "Хворост" «Хворост» Шоколадные трещинки
Клубничные макаруны Миндальное шоколадно-кокосовое печенье Шоколадные шарики «В снегу» Шоколадная шарлотка
Медовые коржики от Таисии Повалий Печенье «Сердечки с корицей» Домашнее быстрое печенье Хлебное печенье

Последние сообщения

14:18
Здравствуйте. В рецепте не сказано когда на тесто выкладывать... »
21:15
Как правильно подобрать кухонную технику Современную кухню... »
22:58
????????????????????????? »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий