Ингредиенты
Камбала - 1 шт.
Розмарин - 5-6 веточек
Крахмал - 1 ст.л.
Баклажан - 1 шт.
Банан - 1/2 шт.
Масло растительное -
Соль -
Способ приготовления
Камбалу пересыпаем крахмалом, добавляем розмарин и оставляем на 1 час. Баклажаны режем кубиками и тоже пересыпаем крахмалом. Разогреваем растительное масло до кипения и жарим рыбу во фритюре. Солим по вкусу. На другой сковроде тоже разогреваем растительное масло. В ней жарим баклажаны. Соль в баклажаны не добавляем. Бананы жарим вдоль и жарим на растительном масле до хрустящей корочки. Выкладываем все ингредиенты на тарелку и подаем гостям.
Как и с чем подавать
С рисом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.