Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20653 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Запеченная свинина «Амадеус»


Запеченная свинина «Амадеус»

Рецепт

Баллы 3.00
Голосов: 2
Smak.ua
Кухня: Праздничная кухня
Вид блюда: Мясные блюда
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4
Калорийность: высокая
распечатать

Ингредиенты

Свинина (мякоть) ... 500 г
Яблоко (зеленое) ... 1 шт.
Болгарский перец ... 1 шт.
Вермут ... 2 стакана
Сок лимонный ... 1 шт.
Чернослив без косточек ... 100 г
Картофель (мелкий) ... 4 шт.
Лук репчатый ... 2 шт.
Майонез ... 250 г
Помидор ... 2 шт.
Фасоль стручковая ... 300 г
Помидор ... 2 шт.
Соль ... по вкусу
Зелень ... по вкусу
Перец ... по вкусу

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Вашим гостям обязательно понравится запеченная с овощами и замаринованная в вермуте и лимонном соке свинина.

Способ приготовления

Свинину нарежьте на порционные куски поперек волокон, отбейте, посолите, посыпьте перцем, сбрызните лимонным соком, добавьте вермут и поставьте в холодное место на 3 часа для маринования. На смазанный маслом противень выложите мясо, полейте майонезом, сверху положите нарезанные кольцами лук и перец и запекайте в духовке 15 минут. Затем выложите дольки помидоров, яблок, целый картофель, залейте маринадом, в котором мариновалось мясо, добавьте предварительно замоченный в теплой воде чернослив и запекайте до образования румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подайте на гарнир фасоль и оформите зеленью.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-182079/zapechennaya_svinina_amadeus.html

Комментарии

Запеченная свинина «Амадеус»

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Зоя
15.12.2010 21:12:22
По составу все очень вкусно.Я такое люблю.
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

МастерШеф 5: Свинина в медово-имбирном соусе Запеченное мясо с яблоками Быстрый рецепт свинины Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Свинина с яблоками в карамели Свиные ребрышки барбекю Свиное филе с зеленью Свинная отбивная с яблоками и цикорием
Свинина с тушеной капустой Кисло-сладкая свинина Свинина по-китайски Свинина с овощами
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

11:59
Ну вот,пока кабачков,надо будет сделать эти оладки!!!Девочки... »
11:27
мда,похож на холостяцкий супчик!))))))))))Для разнообразия... »
14:18
Здравствуйте. В рецепте не сказано когда на тесто выкладывать... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий