Smak.ua: Ты - кулинар!
Рецептов: 17756 | Меню: 168 | Диет: 265
Найти
Регистрация
Вход



Мясные тефтели с рисом под молочным соусом


Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Рецепт

Баллы 5.00
Голосов: 1
Smak.ua
Кухня: Повседневная кухня
Вид блюда: Мясные блюда
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
распечатать

Ингредиенты

Фарш ... 250 г
Рис Отварной ... 100 г
Яйцо ... 1 шт.
Маргарин ... 50 г
Молоко ... 1 стакан
Мука ... 1 ч. л.
Масло растительное ... 1 ст. л.
Лук репчатый ... 1/2–1 шт.
Соль ... по вкусу
Зелень ... по вкусу
Перец ... по вкусу

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Особенно нежный вкус придает тефтелям молочный соус, в котором они тушатся.

Способ приготовления

Мясной фарш смешайте с рисом, добавьте мелко нарезанный и обжаренный в части масла лук, сырое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Для соуса в растопленный маргарин добавьте оставшуюся муку и слегка спассеруйте, постепенно разведите молоком, заправьте солью и варите 5 минут. Сформуйте из массы небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон на раскаленном масле. Тефтели залейте молочным соусом и тушите 10 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо, посыпав рубленой зеленью.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-183899/myasnie_tefteli_s_risom_pod_molochnim_sousom.html

Комментарии

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Тефтели в подливе Биточки из говядины с яблочным соусом Голубцы Селькме
Перец фаршированный Праздничные мясные пирожки Печеночные оладьи Самса с рисом и бараниной
Суп-пюре из мяса Биточки из рубленого мяса и картофеля Запеканка картофельно-мясная Мясной батон


Последние сообщения

10:31
На 2 литра воды 300гр уксуса - это что-то )) »
18:19
замечательный рецепт,у моей мамы была книга с рецептами Дарьи... »
11:04
да, так и есть. 2 ст. л. крепкого чая »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий