В блюдах для детей важно чтобы еда была вкусной, интересной и полезной. Собрали для вас 3 идей, которые понравятся не только детям, но и остальным членам семьи
Тальятелле по-летнему
Ингредиенты
Лимон - 1 шт.
Артишоки - 8 шт.
Тальятелле - 750 гр.
Масло оливковое -
Лук зеленый - 1 пучок
Фенхель - 8 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вино белое - 200 мл.
Горох свежий/замороженный - 300 гр.
Рикотта - 100 гр.
Мята , листья - 1 горсть
Артишоки - 8 шт.
Тальятелле - 750 гр.
Масло оливковое -
Лук зеленый - 1 пучок
Фенхель - 8 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вино белое - 200 мл.
Горох свежий/замороженный - 300 гр.
Рикотта - 100 гр.
Мята , листья - 1 горсть
Способ приготовления
Приготовьте артишоки. Для этого разрежьте их на 4 части и поместите в сосуд с холодной водой и соком лимона. Тем временем, сварите пасту и оставьте небольшое количество воды, в которой она варилась. В сковороде на среднем огне разогрейте немного оливкового масла. Артишоки достаньте из воды, промокните бумажным полотенцем и слегка обжарьте (5 мин.). Затем добавьте измельченный зеленый лук, чеснок и ломтики фенхеля. Сковороду накройте и готовьте овощи, пока они не станут мягкими. Налейте вино, добавьте горох, воду и заправьте по вкусу. Когда вино немного испарится, а овощи будут готовы, добавьте к ним пасту и перемешайте. Если необходимо, добавьте воду с пасты.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте пасту рикоттой, листьями мяты и полейте оливковым маслом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.