|
Ингредиенты
ОписаниеЭтот соус может и быть основой для других соусов, и готовой заправкой для многих блюд. Выход соуса по этому рецепту – 500 г. Способ приготовленияМуку подсушите на раскаленной сковороде без изменения цвета, слегка охладите, разведите небольшим количеством бульона и перемешайте, затем влейте оставшийся бульон. Проварите соус в течение 2 минут. Сметану вскипятите, соедините с приготовленным соусом, добавьте соль, перец и вновь доведите до кипения. Как и с чем подаватьИспользуйте соус для блюд из мяса, рыбы, птицы, а также как основу для других соусов.
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-192639/smetanniy_sous.html |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|||
| |||
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сейчас на Меню-ТВ00:55
06:40
07:10
08:00
Музыка
Самые яркие видеоклипы звезд современного шоу-бизнеса на Первом...
Вкусный мир №30
Сегодня мы будем готовить "Олеш" - традиционное башкирское блюдо...
Спецменю №05
Сегодня в программе грибная кулинария: салат с белыми грибами и...
Домашняя энциклопедия №69
В сегодняшнем выпуске программы «Домашняя энциклопедия» мы узнаем...
|
|
Последние сообщения |
|
Опрос |
|
|
© 2009-2013 Smak.ua: Ты - кулинар!
Все права защищены. Содержание этого портала, включая дизайн, изображения, тексты и другие материалы, может использоваться только в личных некоммерческих целях. При согласованном использовании материалов, размещенных на портале, необходима активная ссылка на ресурс Smak.ua. Администрация портала не несет ответственности за информацию, изложенную посетителями портала и размещенную в разделах «Блоги» и «Форум».
|
|