Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Желтки - 6 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 200-250 г
- Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром.
- Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать.
- Просеиваем муку к желтковой смеси. Замешиваем тесто.
- Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
- Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений.
- Смазывайте как можно гуще. Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры.
- Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Как и с чем подавать
Подавайте к какао или чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадно-кофейное печенье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.