Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
30 минут |
3 |
- Вареный картофель - 8 шт.
- Йогурт - 200 г
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Панировочные сухари - 1 ст. л.
- Филе сельди - 400 г
- Филе анчоусов - 125 г
- Зелень - для украшения
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Промойте и обсушите сельдь.
- Очистите и нарежьте картофель ломтиками.
- Разложите ломтики картофеля на дно смазанного жаропрочного блюда.
- Сверху разложите филе анчоусов. Рассол сохраните.
- Положите сельдь на анчоусы лесенкой, кожей вверх.
- Сверху немного полейте оставшимся рассолом.
- Взбейте йогурт с мукой и смажьте этой смесью рыбу.
- Посыпьте сухарями.
- Поставьте блюдо с рыбой в духовку и запекайте 25 минут.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Читай также: Сельдь с йогуртом "Венгерка"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.