Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
30 минут |
5 |
- Картофель - 300 г
- Кабачок - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Мука - 2 ст. л.
- Масло растительное - для жарки
- Картофель очистите, натрите на терке вместе с кабачком.
- Из полученной массы слейте жидкость, но не отжимайте.
- Добавьте яйцо и чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите.
- По желанию добавьте мелко нарубленную зелень. Перемешайте.
- Всыпьте муку и снова помешайте массу.
- Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте со свежими овощами.
Читай также: Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.