Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 21697 | Меню: 168 | Диет: 272
Найти
Регистрация
Вход



Постный грибной рассольник


Постный грибной рассольник

Рецепт

Баллы 0.00
Голосов: 0
Smak.ua
Кухня: Славянская кухня
Вид блюда: Грибные супы
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 6
Калорийность: средняя
распечатать

Ингредиенты

Картофель ... 2-3 шт.
Перловая крупа ... 1/2 стакана
Вода для варки крупы ... 1 стакан
Морковь ... 1 шт.
Лук ... 1 шт.
Лавровый лист ... 1 шт.
Маринованные грибы (опята, белые) ... 200 г
Масло растительное ... 1-2 ст.л.
Зелень петрушки ... 1-2 ст.л.
Соль  

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Сегодня мы приготовим вкусный рассольник без огурцов и говядины, но с маринованными лесными грибами.

Способ приготовления

Помыть и почистить картофель, лук и морковь. Нарезать картофель небольшими кубиками. Залить водой и варить на слабом огне до готовности.

Отдельно отварить перловую крупу. Ее нужно хорошо промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до готовности. Готовую крупу добавить в кастрюлю к картофелю.

Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до мягкости и добавить к картофелю и перловой крупе. 

Добавить в суп промытые маринованные опята и лавровый лист. Посолить по вкусу. 

Как и с чем подавать

Довести рассольник до кипения, снять с огня и подавать к столу с мелко нарубленной зеленью.
Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-2421420/postniy_gribnoy_rassolnik.html

Комментарии

Постный грибной рассольник

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Постный грибной суп из шампиньонов Постный суп из грибов и фасоли Постный суп с грибами и рисом Свекольный суп для похудения
Постный салат из грибов и картофеля Постный рецепт: Шампиньоны, фаршированные луком и орехами Крем-суп из шампиньонов с чесночными гренками Картофельно-грибной суп
Грибной суп с сыром Грибной суп с шапкой из теста Фасолевый суп с острыми крутонами Постный суп с грибами
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

16:23
а сколько времени выпекать? »
21:55
Второй метод заинтересовал, надо будет попробовать! »
22:31
Очень интересный рецепт! Обязательно попробую, спасибо))) »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий