Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Каннеллони по-тоскански
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек наполненных фаршем. Сытное и вкусное блюдо, которое придаст вашей трапезе итальянскую нотку!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 5 |
Ингредиенты
- Чеснок - 3 зубчика
- Фарш куриный - 500 г
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Рикотта - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Перец-чили - 1 шт.
- Помидор консервированный - 1 банка
Способ приготовления
- Пока разогревается духовка, готовим соус.
- Пассеруем мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла, сладкий перец режем полосками и добавляем туда же, плюс острый мелко нарубленный перец, через несколько минут добавляем помидоры, убавляем огонь и тушим полчаса.
- За это время перемешиваем фарш с сыром, яйцом и петрушкой. Добавляем соль и перец, лук и порезанный мелко чеснок. Набиваем каннеллони фаршем.
- Для этого кому-то удобнее пользоваться кондитерским мешком, а иногда проще пальцами. Укладываем в форму, смазанную маслом.
- Приготовьте соус. Смешайте 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 сладких красных перца, 1 острый перец чили, 1 банка консервированных помидоров, соль, черный молотый перец.
- Сверху выливаем соус — он как раз полностью закроет каннеллони. Накрываем форму листом фольги и ставим в духовку на 40 минут.
- Затем убираем фольгу и держим еще 10 минут — каннеллони готовы!
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!
Читай также: Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.