Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20848 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Заварные блины на кефире с яблочным соком


Заварные блины на кефире с яблочным соком

Рецепт

Баллы 0.00
Голосов: 0
Smak.ua
Кухня: Русская кухня
Вид блюда: Блины, блинчики и оладьи
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Калорийность: высокая
распечатать

Ингредиенты

Вода ... 250-270 мл
Мука ... 150г + 3 ст. ложки
Яйцо ... 3 шт.
Масло растительное ... 3 ст. ложки
Кефир ... 200 мл
Яблочный сок ... 200 мл
Водка ... 1 ст. ложка
Соль ... 0,5 ч. ложки
Сахар ... 1 ст. ложка с горкой
Сода ... 1/3 ч. ложки

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Описание

Вкусные пышные блинчики с необычным рецептом помогут создать незабываемую дружескую атмосферу за чаепитием.

Способ приготовления

Муки просеять в миску. Воду вскипятить и сразу, при постоянном помешивании, влить в муку и заварить ее. Тесто может быть с комочками, поэтому нужно растирать лопаточкой до однородной гладкой и вязкой массы. Полученное тесто немного остудить. С помощью миксера вбить яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого. Затем добавить кефир, растительное масло, сахар, соль, перемешать миксером до однородного теста. Затем добавить 2-3 ст.ложки просеянной муки с содой, перемешать, чтобы не было комочков. Затем добавить яблочный сок и водку, перемешать миксером. Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на обычные блины, при необходимости, добавить воды, примерно 50-70 мл. Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут. Блины выпекать обычным способом: сначала с одной стороны, затем с другой. Каждый раз после выпекания смазывать сковороду кусочком сала.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-250717/zavarnie_blini_na_kefire_s_yablochnim_sokom.html

Комментарии

Заварные блины на кефире с яблочным соком

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Блины на кефире Оладушки на кефире «Бабушкины» оладушки Кекс «домашний»
Блины с красной икрой и ветчиной Катлама Французские блинчики Домашние тонкие блинчики
Блины «Деревенские» Кружевные блины Омлет вареный «Диетический» Гречневые блинчики
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

07:24
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »
10:48
рулет такой делала,но брала его из интернета!Вот в моем... »
14:24
Здесь тесто песочное, не знаю как будет со слоеным, но можно... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий