Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Овощная запеканка "Под южным солнцем "
Для приготовления этой по настоящему летней запеканки вам понадобятся баклажаны, цукини, помидоры, болгарский перец, чеснок. И не забудьте про перец и базилик!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Цуккини - 300 г
- Помидор - 3 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло сливочное - 3 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры ошпарьте, снимите кожицу.
- Баклажаны и цуккини нарежьте кружочками.
- Сладкий перец нарежьте соломкой.
- Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи.
- Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.
- Запекайте в духовке при 180°С в течение часа.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Несладкая творожная запеканка с зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.