Если вы уже успели законсервировать несколько баночек обычной кабачковой икры, значит, пора попробовать также острую икру с чесноком.
Аджика с яблоками: раз попробовав, ее готовят каждый год
В меру острая закуска из помидор, моркови и болгарского перца обладает очень приятным сладковатым оттенком именно благодаря яблокам. Эта витаминная приправа сделает ваши мясные блюда еще вкуснее!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 2 часа | 6 |
Ингредиенты
- Помидор - 1,5 кг
- Морковь - 0,5 кг
- Болгарский перец - 0,5 кг
- Яблоко - 0,5 кг
- Чеснок - 300 г
- Горький перец - 3-4 стручка
- Масло растительное - 0,5 л
Способ приготовления
- Помидоры очистите от кожуры, обдав сначала кипятком. Чеснок разделите на зубки, почистите и мелко накрошите.
- Пропустите через блендер помидоры, морковь, болгарский перец, яблоки, горький перец и растительное масло.
- Залейте растительным маслом и томите на среднем огне около 2 часов.
- За 10–15 минут до готовности добавьте чеснок, дайте прокипеть.
- Затем в горячем виде разлейте по простерилизованным банкам и герметично закатайте.
Как подавать
Подавайте к мясным блюдам в качестве соуса
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.