Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирожки «Остренькие»
Такой рецепт пирожков очень понравится всем любителям острых блюд. Для приготовления этого блюда вам понадобятся мука, маргарин, сахар, мясо говядины, квашеная капуста, лук, перец.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 600 г
- Маргарин - 200 г
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Говядина - 300 г
- Квашеная капуста - 200 г
- Масло растительное - для жарки
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец - 1/2 ч. л.
Способ приготовления
- Просейте муку в миску, добавьте размягченный маргарин, 1/2 ч. л. соли, сахар и соду, погашенную уксусом.
- Все хорошо перемешайте, замесите тесто, скатайте его в шар и положите в холодное место примерно на 30 минут.
- Готовое тесто раскатайте тонким слоем, нарежьте на квадраты, смажьте их взбитым яйцом, положите на середину начинку и залепите края.
- Жарьте пирожки с обеих сторон на сковородке в небольшом количестве разогретого масла.
- Для приготовления начинки говядину пропустите через мясорубку, добавьте в полученный фарш измельченный лук, поджарьте все на растительном масле, затем соедините с квашеной капустой, посолите, поперчите и долейте немного воды.
- Тушите на медленном огне примерно 3 минуты, затем остудите и используйте для приготовления пирожков.
Как и с чем подавать
Подавайте пирожки теплыми.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирожки с гречкой «Сытный перекус»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.