Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Хлебный суп с помидорчиками «Мечтая об Италии»
Совершенно не сложный и быстрый способ приготовления настоящего итальянского хлебного супа с помидорами. Хотите удивить и разнообразить? Тогда этот рецепт именно то, что вам надо!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-30 минут | 2 порции |
Ингредиенты
- Помидор - 5 шт.
- Сыр сливочный - 100 г
- Хлеб - 3 кусочка
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 100-200 мл
- Базилик - 1 пучок
- Масло оливковое - 100 г
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры, зелень и чеснок ополаскиваем под проточной водой. Чеснок очищаем от кожицы, мелко нарезаем. Зелень измельчаем.
- С хлеба обрезаем корочки, нарезаем кубиками.
- Помидоры обдаем кипятком и очищаем от кожицы, мякоть нарезаем кусочками.
- В сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем измельченную мякоть помидора, добавляем чеснок и тушим 10 мин.
- К тушеным помидорам добавляем измельченный базилик и хлеб. Тушим еще 2-3 мин.
- Выключаем, немного охлаждаем.
- Содержимое сковородки выкладываем в блендер и измельчаем.
- Выливаем все в кастрюльку, добавляем воду и доводим до кипения.
- В суп добавляем сливочный сыр, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения.
- Готовый суп разливаем по тарелкам, украшая листочками базилика.
Как и с чем подавать
Лучше всего суп подавать к столу с гренками или сухариками.
Приятного аппетита!
Читай также: Острый томатный суп с грибами и чечевицей
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.