Голубцы «по-царски», с рыбой - улетают горячими!

Если вы никогда не готовили голубцы с рыбой, вы многое потеряли. Ведь голубцы с рыбным фаршем получаются ничуть не хуже мясных.
Голубцы «по-царски», с рыбой - улетают горячими!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 6-7

Ингредиенты

  • Осетрина - 500 г
  • Капуста - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Зелень - 1 пучок
  • Приправа - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарежьте на порционные куски, примерно по 2 см каждый. От капусты отделите листья и отрежьте у них стержни.

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Паприку очистите от семян и плодоножки, и нарежьте тонкими кольцами. Точно так же нарежьте помидоры.

Мелко порубите зелень укропа. На каждый капустный лист выложите по кусочку осетрины. Далее уложите лук, немного моркови, посолите по вкусу, выложите зелень, лавровый лист и перец горошком. Все заверните.

Выложите сформиванные голубцы в огнеупорную форму. Сверху уложите нарезанный горошек и помидор, оставшуюся морковь и зелень.

Добавьте специи и соль по вкусу, налейте немного воды и растительного масла. Накройте крышкой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Через 20 минут запекания, крышку снимите, чтобы рыба тщательней приготовилась.

Как и с чем подавать

Готовые голубцы выкладываем на тарелки, каждую украсив дольками лимона и соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Пошаговый фото-рецепт
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Чизкейк без выпечки с вишневым соусом
Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Киш с грибами и шпинатом
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK