Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Финские булочки с корицей
Традиционные булочки с ароматной корицей станут незаменимым рождественским или повседневным лакомством на вашем столе. К тому же их можно заморозить и выпекать тогда, когда вам захочется.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 1 ч 30 мин. | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Кардамон - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Дрожжи сухие - 22 г
- Мука - 1,5 кг
- Масло - 250 г
- Корица - 70 г
Способ приготовления
- С теплым молоком смешайте яйцо, сахар, кардамон и соль.
- Большую часть муки просейте и смешайте с дрожжами.
- Высыпьте в молоко, размешайте, чтобы не было комков.
- Добавьте масло и, постепенно подсыпая муку до того момента, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, замесите тесто.
- Поставьте на 40 минут в теплое место для подъема.
- Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
- Разделите тесто на 3 части.
- Каждую раскатайте в прямоугольник (30x60 см).
- Смажьте тесто маслом, посыпьте сахаром и корицей.
- Сверните в рулет, положите швом вниз.
- Разрежьте на булочки по диагонали: широкая сторона 4–5 см, узкая – 2 см.
- Выложите булочки на противень.
- Прижмите каждую булочку посередине пальцем. Дайте им подойти.
- Смажьте яйцом. Посыпьте сахаром и выпекайте при 225°С на среднем уровне духовки 10–15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с горячими напитками.
Читай также: Яблоки с карамельно-ванильным соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.