Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 21288 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Грибной суп со сладким перцем


Грибной суп со сладким перцем

Рецепт

Баллы 15.00
Голосов: 3
Smak.ua
Кухня: Вегетарианская кухня
Вид блюда: Вегетарианская кухня
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Калорийность: средняя
распечатать

Ингредиенты

Грибы ... 500 г
Болгарский перец ... 1 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.
Корень петрушки ... 1 шт.
Корень сельдерея ... 1 шт.
Зелень петрушки и укропа ... по вкусу
Лавровый лист ... 1 шт.
Масло растительное ... 4 ст. л.
Соль ... по вкусу
Зеленый лук для украшения  

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Способ приготовления

Грибы переберите, почистите, тщательно промойте. Нарежьте кусочками, положите в сковороду, добавьте 2 ст. л. растительного масла и жарьте 30 минут на небольшом огне. Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами, нарежьте крупной соломкой. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Коренья петрушки и сельдерея вымойте, почистите и мелко порубите. Обжарьте вместе с нарезанным репчатым луком, добавив еще 2 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета. В глиняный горшочек налейте 1 л воды, посолите и поставьте в холодную духовку. Затем духовку включите и доведите воду до кипения. Нарезанный соломкой перец, тушеные грибы и обжаренные овощи осторожно положите в кипящую воду, перемешайте, добавьте лавровый лист, зелень петрушки и укропа и варите в течение 10–15 минут.

Как и с чем подавать

Украсьте суп мелконарезанным зеленым луком, по желанию можно добавить сметану.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-48672/gribnoy_sup_so_sladkim_pertsem.html

Комментарии

Грибной суп со сладким перцем

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Грибной суп Паштет из грибов и тофу Котлеты с рисом и грибами Суп овсяный
Грибная запеканка Голубцы с грибами Суп-пюре из кольраби с грибами Кабачковый суп с грибами
Яично-грибной суп «Шанхай» Солянка с грибами Овощи с грибами Говядина с грибами и кунжутом
Слушать 'Наше Радио'

Приложение для iPhone/iPad

Приложение для iPhone/iPad
Специально для Вас:
- все рецепты портала;
- диеты и меню;
- список покупок;
- поиск по ингредиентам;
- удобный интерфейс;
Сделай свою жизнь вкуснее вместе со i.Smak.ua!
Доступно на iTunes

Последние сообщения

17:42
Подскажите пожалуйста, а каких размеров вы используете форму... »
16:51
Простой и очень вкусный [url= рецепт супер. »
07:10
Сколько уксуса? »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий