Smak.ua: Живи вкусно!
Рецептов: 20905 | Меню: 168 | Диет: 275
Найти
Регистрация
Вход



Грибной суп со сладким перцем


Грибной суп со сладким перцем

Рецепт

Баллы 15.00
Голосов: 3
Smak.ua
Кухня: Вегетарианская кухня
Вид блюда: Вегетарианская кухня
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Калорийность: средняя
распечатать

Ингредиенты

Грибы ... 500 г
Болгарский перец ... 1 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.
Корень петрушки ... 1 шт.
Корень сельдерея ... 1 шт.
Зелень петрушки и укропа ... по вкусу
Лавровый лист ... 1 шт.
Масло растительное ... 4 ст. л.
Соль ... по вкусу
Зеленый лук для украшения  

Шопинг-лист

Чтоб добавить ингредиенты в шопинг-лист, пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Шопинг-лист

Способ приготовления

Грибы переберите, почистите, тщательно промойте. Нарежьте кусочками, положите в сковороду, добавьте 2 ст. л. растительного масла и жарьте 30 минут на небольшом огне. Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами, нарежьте крупной соломкой. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Коренья петрушки и сельдерея вымойте, почистите и мелко порубите. Обжарьте вместе с нарезанным репчатым луком, добавив еще 2 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета. В глиняный горшочек налейте 1 л воды, посолите и поставьте в холодную духовку. Затем духовку включите и доведите воду до кипения. Нарезанный соломкой перец, тушеные грибы и обжаренные овощи осторожно положите в кипящую воду, перемешайте, добавьте лавровый лист, зелень петрушки и укропа и варите в течение 10–15 минут.

Как и с чем подавать

Украсьте суп мелконарезанным зеленым луком, по желанию можно добавить сметану.

Напиши рецепт в своем блоге
Отправить свой рецепт

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-48672/gribnoy_sup_so_sladkim_pertsem.html

Комментарии

Грибной суп со сладким перцем

Пожаловаться администратору
От:
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено администратору портала
Спасибо
Отправить
Отменить
Закрыть
Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Грибной суп со шпинатом Грибной суп Суп овсяный Грибная запеканка
Голубцы с грибами Томатный суп с фасолью Суп-пюре из кольраби с грибами Грибной суп с говядиной по-пекински
Яично-грибной суп «Шанхай» Картофельный суп с грибами и кабачками Суп с фасолью, грибами и мясом Грибной суп с овощами
Слушать 'Наше Радио'

Последние сообщения

19:27
Недавно сам сделал пельмени по [url= рецепту - просто пальчики... »
08:33
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »
07:24
Обожаю скумбрию, приготовление не заняло много времени и семья... »

Чего не хватает на портале?

Отправить
Спасибо за комментарий