Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Майонез без яиц
Ингредиенты
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 100 мл
Горчица - 1/3 ч.л.
Сахар - щепотка
Соль - щепотка
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло растительное - 100 мл
Горчица - 1/3 ч.л.
Сахар - щепотка
Соль - щепотка
Сок лимонный - 1 ч.л.
Способ приготовления
Смешать молоко и масло в емкости для взбивания, добавить соль, горчицу и взбивать пока не начнет густеть (у меня занимает менее минуты), добавить лимонный сок, еще чуточку взбить. Все вкусный майонез готов. Его можно хранить в холодильнике около недели.Как и с чем подавать
Подавать майонез к салатам, бутербродам и закускам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.