Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Весняний салат зі сметаною
Ингредиенты
Зеленый лук - пучок
Зелень (петрушка, сельдерей, чеснок,шпинат, щавель) - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Редис - 10-15 шт.
Зелень (петрушка, сельдерей, чеснок,шпинат, щавель) - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Редис - 10-15 шт.
Способ приготовления
Усі овочі помити і очистити від зів'ялих листочків. Зелену цибулю і зелень дрібно нарізати, легко присолити і зім'яти руками. Таким чином з'явиться сік і смак цибулі стане м'якшим. Яйця почистити, нарізати шматочками. Редиску нарізати тонкими скибочками. Усі підготовлені інгредіенти перемішати, салат заправити сметаною, додавши сіль і перець до смаку. Смачного!Как и с чем подавать
Подавати в якості закуски чи гарніру. Дуже смачно зі смаженою чи відварною молодою картоплею з маслом - такий собі щирий селянський обід.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.