Торт творожно-желейный

Ингредиенты

• Бисквит — 1 шт.
• Творог (у меня обезжиренный) — 500 г
• Сливки (33%) — 500 г
• Сахар — 100 г
• Ванилин — 1/3 ч. л.
• Желатин — 15 г
• Фрукты (для украшения, немного)
• Желе — 1 упак.

Способ приготовления

1. Пропитайте бисквит сиропом (можно взять сироп от консервированных фруктов).
2. Установите вокруг коржа раздвижное кольцо для выпечки.
3. Взбейте миксером сливки. 
4. Творог смешайте с сахаром и ванилином. 
5. Затем влейте сливки.
6. Подготовьте желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. 
7. Влейте его в творожно-сливочную смесь.
8. Аккуратно размешайте.
9. Вылейте в форму с бисквитным коржом.
10. Оставьте в холодильнике на ночь для застывания.
11. Украсьте торт свежими или консервированными фруктами.
12. Залейте их сверху желатином.
13. Поставьте еще раз в холодильник на застывание.
14. Перед подачей снимите форму для выпечки и по желанию посыпьте торт кокосовой стружкой.

Читай также: Дачный десерт: торт без выпечки «Ягода малина»

Как и с чем подавать

Подавайте к горячему чаю, кофе или компоту.