Смак.ua - с нами жить вкуснее
Рецептов: 5821 | Меню: 118 | Диет: 121
Найти
Регистрация
Вход


 
 
 
 
 
 
 
 

Соус из черной смородины для мяса

 

Соус из черной смородины для мяса

Рецепт

Рейтинг 0.00
Кухня: Французская кухня
Вид блюда: Соусы
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Калорийность: средняя
отправить другу
Отправить ссылку другу
От (Имя):
Кому (Имя):
Кому (E-mail):
Сообщение:
URL: http://
Сообщение отправлено
Спасибо
  Отправить  
  Отменить  
  Закрыть  
распечатать

Ингредиенты

Черная смородина ... 200 г
Красное вино ... 150 г
Сливочное масло ... 20 г
Чеснок ... 1 зубок
Соль, сахар, черный перец ... по вкусу
Острый кетчуп ... 20 г

Способ приготовления

Смородину промойте, обсушите, залейте красным вином и уварите вдвое. Протрите полученную массу через мелкое сито, добавьте сливочное масло, мелко натертый чеснок, соль, сахар, и молотый черный перец по вкусу, по желанию можете добавить 20 г острого кетчупа.

Как и с чем подавать

Подавайте соус к мясным блюдам (особенно к красному мясу).

  Напиши рецепт в своем блоге  
  Отправить свой рецепт  

При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Smak.ua
Ссылка на данную страницу: http://smak.ua/ru/recept/i-93149/index.html

Комментарии

Соус из черной смородины для мяса

Комментарии отсутствуют.
Оставь свой! Будь первым!
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
авторизируйтесь или зарегистрируйтесь

А также...

Жареная свинина с имбирем Шашлык по старому русскому рецепту Жаркое из свинины со сливочно-горчичным соусом Свинина в сметанном соусе
Коричневый мясной бульон Говядина в красном винном соусе Мясо жареное с гарниром Чесночный соус
Шашлычки из телятины под арахисовым соусом Китайские  мясные кусочки Куриное мясо в сливочно-чесночном соусе Свинина «Риверфорд»

Сейчас на Меню-ТВ

18:50

19:50

20:50

21:10

ПикничОК.
Необыкновенные кулинарные путешествия, вкусные национальные блюда,...
Испанцы на кухне №23
Жаркое из мяса дикого кабана, фаршированные баклажаны и ананасовый...
Майкл Смит дома №15
Классические итальянские спагетти в исполнении шефа Майкла Смита:...
Школа вкусной жизни с Дашей Малаховой №23
Запишите новый рецепт лт Даши Малаховой: зелёный крем-борщ со...

Последние сообщения форума

Боюсь попасть в немилость опытным хозяйкам,но напишу как делала в прошлом году и собираюсь делать...
Какая прелесть, а я вот не умею "мастерить" такие красоты((, но любуюсь с удовольствием
Я часто смотрю МЕНЮ-ТВ, но вот на "Испанцы на кухне" не успеваю)) Я думаю, что редакция портала...

Опрос

Какую диету Вы соблюдаете?
  Голосовать  
Спасибо
Ваш голос засчитан
Вы уже участвовали в данном опросе