Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
2 ч |
6-8 ч |
2-3 |
- Нут пророщенный - 1,5 стакана
- Семечки подсолнуха - 1 стакан
- Петрушка - 1 стакан
- Чеснок - 1 зубчик
- Карри - 1 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Масло оливковое - 1 с.л.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Подсолнечные семечки и нут замочите предварительно минимум на 2 часа.
- Все ингредиенты очень хорошо измельчите в комбайне.
- Из массы скатайте шарики и немного расплющите их.
- Поместите на противень с помощью лопатки или ложки.
- Поместите в духовку и сушите в ней при 40°C 6-8 часов, снаружи фалафель должен подсохнуть, а внутри оставаться мягким.
Приятного аппетита!
Читай также: "Фальшивый" стейк Солсбери как приготовить
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.