Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Тушенный хек с овощами
Нарезанные овощи кладем в кастрюлю и варим около 10 минут, добавляем немного воды.
Добавляем муку и молоко, перемешиваем и доводим до кипения.
Рыбу режем на кусочки, кладем в кастрюлю, кипятим на медленном огне, пока хорошенько не протушится.
Поливаем сверху сметаной и посыпаем зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.